Se face cald afară și asta înseamnă două lucruri: cina în aer liber este din nou o opțiune și folosirea ta cuptorul obișnuit este pe cale să devină insuportabil, mai ales pentru lucrări la temperaturi ridicate, cum ar fi coacerea și la grătar. În acest sezon, acum puteți scoate cuptorul afară cu Ooni Volt 12, cel mai recent din linia companiei de cuptoare portabile pentru pizza de exterior. Sau – și ascultă-ne – o poți păstra înăuntru până la urmă, fără a-ți umple casa cu aer cald și fum. Acest lucru se datorează faptului că Volt 12 izolat este prima unitate electrică a lui Ooni, ceea ce înseamnă că puteți găti o pizza uimitoare oriunde, în orice perioadă a anului, în interior sau în exterior.
The Ooni Volt 12 este gata de utilizare imediat ce este scos din cutie - trebuie doar să-l conectați, să apăsați întrerupătorul și să faceți pizza delicioasă. Dar, înainte de a începe să gătiți, vă recomandăm să vă acordați un minut pentru a decide pentru ce aveți chef, astfel încât să vă puteți configura în mod ideal. decor complementar: terasa pentru acea pizza margarita în aer liber când soarele strălucește sau bucătăria pentru pizza umplută copioasă pe un zi ploioasa.
Controlul temperaturii
Volt 12 folosește elemente de încălzire duble pentru a găti alimentele uniform, distribuind automat căldura în partea de sus și de jos. (Puteți opta pentru niveluri prestabilite sau puteți utiliza controlul manual pentru a coace până la 850 ° F, potrivindu-se cu temperatura maximă a cuptoarelor comerciale pentru pizza.) Reglați căldura surse conform instinctelor tale magistrale de pizzaiolo, folosind cadranele de temperatură și echilibru, astfel încât toppingurile și crusta se termină de gătit în același timp timp. Odată ce cuptorul a ajuns la temperatura (durează doar aproximativ 20 de minute pentru a ajunge la maxim), ești la doar 90 de secunde de plăcinta ta preferată.
Între loturi, funcția de amplificare a lui Volt 12 readuce piatra de copt de 13 inchi la temperatura optimă pentru o crustă crocantă fără blat prea gătit în 45 de secunde. Asta înseamnă că poți scoate pizza fierbinte #2 înainte ca toată lumea de la masă să termine prima. În plus, cuptorul are un cronometru încorporat și se oprește automat după 45 de minute pentru siguranță și pentru a economisi energie electrică pentru bucătarii distrași.
Și vă puteți folosi Ooni pentru mult mai mult decât plăcinte rotunde. Încearcă-ți diferite stiluri, cum ar fi tigaie, mâncare adâncă din Chicago sau în stilul Detroit, sau coace deserturi delicioase... posibilitățile (pizzabilitatea?) sunt cu adevărat nesfârșite.
Inginerie stilată
Desigur, știm că designul este jumătate din fior, așa că hai să ne luăm un minut pentru a observa ingineria la lucru aici. Cel mai eficient cuptor din punct de vedere energetic pe care l-a produs Ooni are o cameră de gătit izolată cu a Carcasă din oțel acoperită cu pulbere - aceasta este ceea ce vă permite să gătiți în interior pe vreme caldă, fără a vă întoarce bucătăria într-o cutie de transpirație. Fereastra cu trei geamuri captează căldura în spatele unui perete cu vid dublu, dar bucătarii pot încă să privească înăuntru pentru a vedea momentul perfect pentru a trage pizza.
Portabilitate și stocare
In timp ce Volti 12 este rezistent la intemperii și puteți cumpăra un capac exterior ca accesoriu, Ooni recomandă depozitarea cuptorului în interior — doar lăsați-l să se răcească mai întâi pentru a evita să vă ardeți. Deoarece este ușor de transportat, cu 39,2 lire sterline cu mânere încorporate, îl puteți depozita oriunde doriți. Și imaginează-ți cât de popular vei fi la petreceri, acum că poți aduce cu tine mijloacele pentru pizza nelimitată în loc de încă un pachet de șase.
Cuptor electric pentru pizza Ooni Volt 12
ooni Ooni Pizza Peel
Roată profesională pentru tăiat pizza Ooni
