10 alimente regionale pentru gustări care au ajutat la definirea Americii

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

De ce ne place: În ciuda debutului în 1939 cu un monicer mai puțin atrăgător - „Delicious BrandShrimp and Crab Condiment” - această aromă și mirodenii, mai târziu redenumită după un Chesapeake Bay linia steamship, este la fel de importantă ca Mid-Atlantic ca prăjiturile din crab și fotbal, datorită aromelor sale prietenoase cu fructe de mare (muștar, ardei și sare de țelină, pentru a numi un puțini).

Incearca-l: Old Bay French Fries

De ce ne place: Acest sifon aromat de cireșe, care împlinește 100 de ani în acest an, este creierul naturii Tar Heel State L.D. Peeler, care a cumpărat aromă de vișine de la un vânzător de călătorii din St Louis. Compania este încă deținută de familie în același mic oraș Salisbury.

Incearca-l: Costine dulci de căldură pentru spate

De ce ne place: Înființată în Albuquerque, Hatch a obținut chile verzi picante din starea cultului cu același nume timp de 30 de ani, punând condimentul New Mexico la dispoziția cumpărătorilor de supermarketuri la nivel național.

Incearca-l: Hatch Salsa cu ananas

instagram viewer

De ce ne place: În 1921, chipsurile iconice de cartofi au fost produse prima dată - până la 50 de kilograme pe oră - în casa Hanovra din Salie și William Utz. Astăzi, compania este cel mai mare brand de gustări independent, privat, din Statele Unite, producând peste 3,3 milioane de kilograme de gustări pe săptămână.

Incearca-l: Filete de pește Utz la cuptor

De ce ne place: Edmund McIlhenny din Insula Avery a plantat câteva semințe în anii 1860 și a fost încântat de ardeii picante pe care i-a obișnuit până la urmă să-și facă sosul. Astăzi, compania este încă condusă de descendentul său direct.

Incearca-l: Rochie cremă Tabasco

De ce ne place: Un pionier al mișcării de fabricare a ambarcațiunilor, Steamul de ancorare, bazat pe San Francisco, bazat pe San Francisco, datează din graba aurului din California și a supraviețuit cutremurelor, incendiilor, interzicerii și concurenței produse în masă.

Incearca-l: Anchor Steam Mac și Brânză

De ce ne place: Începută în 1856, gustarea cu floricele cu caramel, bazată pe Chicago, pe care unii o consideră a fi prima „junk food”, se mândrește cu un logo al marinarului Jack inspirat de nepotul fondatorului Frederick Rueckheim. Brandul a câștigat faimă națională în 1908 datorită unui callout în celebra melodie „Take Me Out to the Ball Game”.

Incearca-l: Cracker Jack și Pretzel Treats

De ce ne place: Afacerea cu sediul Greenville a Eugeniei Duke a început în urmă cu 100 de ani, când a servit sandvișuri cu salate de pui de 10 centi, infuzate cu concoacția ei tangibilă, soldaților din Camp Sevier. Eugenia a făcut 2 cenți pe fiecare. Ulterior a vândut afacerea companiei de familie C.F. Sauer.

Incearca-l: Prăjitura cu picături de lămâie a lui Duke

De ce ne place: Introdus în 1930 în Chelsea de Mabel White Holmes, primul amestec de coacere a fost comercializat ca fiind „atât de ușor de egal un bărbat ar putea face asta. ”În aceste zile, compania este condusă de nepotul lui Mabel, fostul șofer de mașină de curse Howdy Holmes.

Incearca-l: Jiffy Mix Berry Cornmeal Cobbler

De ce ne place: Când s-a deschis pentru afaceri în 1907, compania din Brenham a eliminat unt, pe lângă înghețată. Acum, compania de familie, numită după floarea sălbatică autohtonă din Texas, produce mai mult de 250 de gustări congelate diferite, inclusiv Cookies 'n Cream, pe care le-au introdus în mod celebru maselor.

Incearca-l: Bombe de înghețată Blue Bell