Gnocchi prăjiți în tigaie cu dovlecei de vară prăjiți cu parmezan și ierburi

  • Nov 13, 2021
click fraud protection
gnocchi panseared cu dovlecei de vara prajiti cu parmezan si ierburi

Hector M. Sanchez

În loc să fierbeți gnocchi ca pastele, o întoarcere rapidă într-o tigaie fierbinte le oferă o textură delicioasă, crocantă și mestecată. Servit cu dovlecei prăjiți de sezon, aveți o cină în noaptea de săptămână pe care familia va clama.

Publicitate - Continuați să citiți mai jos

Randamente: 4 portii

Timp de pregatire: 0 ore 25 min

Timpul total: 0 ore 25 min

Ingrediente

2

dovlecel mic (aproximativ 4 uncii fiecare), feliat

2

dovleac mic de vară (aproximativ 4 uncii fiecare), feliat

2 oz.

parmezan, ras (aproximativ 1/2 cana)

2

catei de usturoi, presati

1/2 linguriță.

ardei roșu zdrobit

4 linguri.

ulei de măsline, împărțit

Sare cușer

1

(16 uncii) ambalaj gnocchi refrigerat sau stabil la raft

1 lingura.

coaja de lamaie

1/4 c.

pătrunjel proaspăt cu frunze plate, tocat

1/4 c.

menta proaspata, tocata

2 linguri.

arpagic proaspăt tocat

Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web.

instagram viewer

Directii

  1. Preîncălziți cuptorul la 450°F. Combinați dovleceii, dovleceii, parmezanul, usturoiul, ardeiul roșu zdrobit și 2 linguri de ulei într-un castron. Asezonați cu sare. Aranjați pe două foi de copt cu ramă. Coaceți, întorcând o dată, până când se rumenesc, 10 până la 12 minute.
  2. Încinge restul de 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați gnocchi într-un singur strat. Gatiti, fara a amesteca, 2 minute. Aruncați și continuați gătitul până când devine maro auriu și crocant, 3 până la 4 minute. Încorporați amestecul de dovlecei, coaja de lămâie, pătrunjel, mentă și arpagic.
Kate MerkerKate Merker este directorul șef alimentar și supraveghează echipa care produce tot conținutul alimentar care apare în câteva dintre cele mai importante titluri ale lui Hearst, inclusiv Good Housekeeping, Women's Health, Prevention, Woman's Day și Country Viaţă.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io