Încercați deja să găsiți șervețele de cocktail care să se potrivească cu rozul roșu exact al rochiilor domnișoarei dvs. de onoare, așa că de ce să nu faceți lucrurile un pas mai departe și să vă coordonați culoarea și băuturile? (Um, da way, rosé!) Această tendință a devenit din ce în ce mai populară recent, spune Abby Larson, fondatorul blogului de nuntă Style Me Pretty.
Fundalurile demne de Instagram au fost o bază de nuntă, deoarece, bine, invenția Instagram, aceasta servește dublă datorie. Tot mai multe cupluri i-au întrebat pe Andrew Cavitolo și Bobby Stern Caterers Riviera să-și recreeze zidurile de covrig de 8 metri înălțime, în stil NYC, pentru petrecerile lor post-nupțiale.
Multă vreme au rămas zilele limonadei generice ale sălii de catering. Multe nunți tratează acestea cu la fel de multă grijă ca un cocktail de semnătură, modernizând o rețetă clasică cu ierburi și zaharuri aromate și siropuri, spune Larson.
Indiferent dacă este vorba despre o remorcă de cupcake drăguță pe care ați observat-o pe Pinterest sau camionul cu brânză Gorilla de la care vă cumpărați sandvișurile din săptămâna săptămânală, camioanele alimentare continuă să prăbușească nuntile peste tot. Sunt deosebit de mari ca o surpriză după cină (a patra masă, pe cineva?).
Aplicațiile dvs. pot fi, de asemenea, o ocazie de a spune o parte din povestea ta, cum ar fi mâncarea pe care ai mâncat-o când te-ai întâlnit. Vorbiți cu furnizorul dvs. despre o mâncare din trecutul dvs. și vedeți dacă compania poate veni cu un versiune de mușcătură pentru a servi, ca aceste burtă de porc și chifle cu aburi umplute cu rață Cavitolo și Stern a făcut.
Este nunta ta și poți servi mini sandvișuri cu înghețată dacă dorești. Oaspeții surprinși cu un tratament târziu de noapte au fost populare în ultimii ani, dar în aceste zile, cuplurile comercializează cupcakes și gogoși pentru sandvișuri cu înghețată, beignet-uri acoperite cu zahăr pudră și fursecuri cu lapte.
Ora de cocktail echivalează adesea cu o mulțime de mici discuții incomode (și căutând activ orice sursă de susținere până la masa mare). Mesele bucătarilor arată aperitive făcute și permit oaspeților să aibă aplicații personalizate, spun Cavitolo și Stern.
Această tendință nu merge nicăieri, deși cele mai recente sunt numite „aproape dezbrăcate”, pentru că așa sunt acoperite cu firimituri cu un strat ușor de înghețare și sunt de obicei acoperite cu flori proaspete, Larson spune.
Bineînțeles că vrei o margine de sare pe margarita ta, dar te-ai gândit vreodată să o alungi cu un taco cu o singură mușcă? Trebuie să. Fiecare expert despre care am vorbit a menționat acest lucru ca fiind o tendință majoră (în special tacosul și marginea), dar puteți asorta orice cocktail cu o mini aplicație și să vă faceți propriul dvs.
Uitați de mireasa și mirele din plastic în stiluri full-on '80 (ce-i cu mânecile pufoase ?!). Mulți oameni sar peste blaturi cu torturi, optează pentru flori sau ghirlanda verde, spune Larson. Un alt stil popular: numele cuplului sau o frază scrisă în caligrafie și tăiată, precum acest design din ThePinkOwlGifts.
Lauren Conrad a stârnit o tendință când a servit oaspeților 50 de plăcinte cu mere în loc de prăjituri (iata reteta ei pentru ei, in caz ca esti interesat). În aceste zile, plăcintele tind să fie de o singură porție, ceea ce le face mai ușor să mănânce chiar pe ringul de dans, cum ar fi animalul de petrecere.
Mutați-vă, barman cu venituri. Cele mai noi bare mixology au la dispoziție beri artizanale și ingrediente artizanale, astfel încât oaspeții pot umple cocktailuri pe care nu le-ar face în mod normal acasă. Regula generală a Riviera Caterers: creează o băutură pentru fiecare grup de lichior, astfel încât oaspeții să aibă câteva opțiuni neașteptate din care să aleagă.
„Mâncarea confortabilă făcută șic” - și miniaturizată, astfel încât să le poți servi ca aplicații - continuă să fie o nuntă obligatorie, spune Larson. Gândiți-vă mici cupe de mac și ceașcă de brânză (avem o rețetă grozavă pentru aceștia, btw), pui și napolitane, mușcături și ciorbe de roșii cu mini sandvișuri cu brânză la grătar.
Doar pentru că recepția este la 18 p.m. nu înseamnă că nu puteți servi mini-aburi huevos rancherossau plăci din ouă benedict. Este una dintre cele mai neașteptate idei pe care Larson le-a văzut recent, iar oamenii le-au iubit.
Capsula de carnaval este una dintre numeroasele răsfățuri neașteptate care apar la nunți din toată țara, spune Larson. În plus, îi menține pe oameni încărcați, astfel încât să poată continua să rupă ringul de dans până când DJ-ul închide lucrurile cu hitul din 2011 al filmului The Wanted "Glad You Came".