Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Așadar, ești la jumătatea drumului să faci o duzină de cupcakes pentru vânzarea coptului tău la școală mâine când îți dai seama că ai uitat un pas foarte important: scoateți bățul de unt din frigider pentru a-l lăsa slăbi. Perfect. Este deja o oră de la culcare. Dar stii unt moale este cheia pentru a ajuta ingredientele cremă să se bată. Ce poti face?
Prinde răzătoarea de brânză, asta este. Sfărâmarea ajută ca acest băut rece de unt să se înmoaie mult mai repede - în câteva minute, de fapt. În plus, ingredientul este mai ușor de amestecat în făină și alte ingrediente uscate atunci când este deja într-o serie de bucăți mici. Acest truc este, de asemenea, util dacă faceți ceva care necesită unt rece (cum ar fi o crustă de plăcintă sau un aluat de biscuiți) și nu aveți o tăietură de patiserie la dispoziție.
Acolo îl ai. Acum nu este necesară nicio previziune înainte de a juca chef de patiserie pentru următoarea vânzare - cu excepția faptului că vă amintiți să vă salvați una dintre plăcuțele dvs. ca recompensă pentru dvs. Ai castigat-o.
[prin intermediul Kitchn
Din:Casă frumoasă SUA