Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Este cel mai trendy ingredient al momentului, dar cu un motiv întemeiat - are un gust minunat și este umplut până la capăt cu nutrienți.
Abia poți vizita un site web cu alimente sau poți citi o revistă alimentară în aceste zile fără să vezi kale, iar obsesia este complet justificată. Puteți să-l gătiți în mai multe moduri diferite și să-l adăugați la tot felul de preparate, făcând-o super ușoară pentru a obține mai multe verdeațe în dieta dvs. Cumpărați kale care are o culoare frumoasă, verde închis și care nu se simte prea floppy. Spălați-l bine în chiuvetă. Dacă calea ta este deosebit de mare, poate vrei să tai tulpinile groase. În caz contrar, doar toacă calea în bucăți mari. Puteți aburi calea pe aragaz sau în cuptorul cu microunde.
Kale de aburi pe aragaz:
Puneți calul tocat într-un coș cu aburi. Aduți 1-2 centimetri de apă la fiert într-o oală mare, apoi puneți cu grijă coșul cu aburi în oală. Acoperiți și gătiți timp de 5-10 minute, până când tocala este tocată.
Kale de abur în cuptorul cu microunde:
Dacă nu aveți un coș de aburi, puneți calul într-un bol sigur cu microunde cu aproximativ 1 linguriță de apă (apa în sine va fi suficientă pentru a face cea mai mare parte a aburului). Acoperiți vasul cu un prosop de hârtie sau o folie de plastic sigură cu microunde. Dacă folosești înveliș din plastic, faceți o gaură mică în partea de sus pentru a permite scăpării din abur. Cuptor cu microunde la foc mic timp de aproximativ 2 minute pentru fiecare 2 căni de kale. (Timpul de gătit poate fi necesar să fie ajustat în funcție de calea și / sau cuptorul cu microunde.) Gătiti până când calul este doar ofilit, apoi scurgeți din apă.
Dacă îți dorești ceva ceva mai aromat decât o simplă kale aburită, vezi aceste 19 rețete care folosesc kale în tone de moduri delicioase!
1. Cream Kale
Dacă spanacul cu cremă ar deveni la modă, ar fi cremă.
Creează-ți ușor și elegant cremă Kale din tarta cu roșii.
supe
2. Hock Hock, Fidea de ouă și ciorba de verdeață
Căldarea este necesară pentru această rețetă, deoarece veți folosi bulionul ca bază pentru ciorbă. S-ar putea să pară ciudat, dar de fapt este incredibil de delicios.
Faceți ciorbă Potlikker cu șuncă de șuncă, tăiței cu ou și verdeață de la Brooklyn Cina.
3. Supa de pui toscana
Această ciorbă este cea mai modernă dintre supele la modă, umplută cu kale și Quinoa.
Faceți supă de pui toscană cu Kale Yourself din Nosh și Nourish.
4. Făină albă, mezeluri și ciorbă de kale
Uita supa de pui; această supă caldă de kale este exact ceea ce îți trebuie atunci când te simți puțin bla.
Faceți cârnați de fasole albă și ciorba de kale de la Bakeaholic Mama.
5. Supa Minestrone
Dacă ați pune piața fermierilor într-un castron, ar fi această supă. Și ar fi uimitor.
Fă-ți supă Minestrone de la soția studenților la Drept.
6. Supa de dovlecei Kale And Butternut
Această rețetă are doar șase ingrediente și face un bol mare de nemaipomenit.
Faceți Kale, Butternut Squash și ciorbă de orz de la Café Johnsonia.
Jetoane Kale
A lua un lot de kale este simplu și face pentru câteva jetoane destul de grozave. Spune la revedere cartofilor cu amidon; kale este locul în care este vorba de gustări sărate și crocante.
7. Jetoane clasice de Kale
Aceste simple chipsuri de kale vor stinge orice poftă de gustare după-amiază pe care o puteți avea.
Faceți Chale Kale de la Gătitul cu Jax.
8. Jetoane Barbeque Kale
Prajiturile la gratar sunt ca cea mai buna mancare de junk. Acum îi poți avea și știi că este și super sănătos!
Faceți BBQ Kale Chips-uri dintr-o masă maro.
9. Chipsuri picante Tahini Kale
Condimentează-ți ziua / săptămâna / viața cu chipsuri de tahini kale.
Faceți Chips-uri Tahini Kale de la Savory Simple.
10. Chips Kale usturoi prăjit
Ce e mai bun decât sarea? Sare cu usturoi.
Faceți usturoi prăjit Kale din viața sănătoasă a lui Jeanette.
Mai multe retete Kale
11. Kale Pesto
Fă-ți totul fantezist și fă niște pesto de kale data viitoare când ai paste. Călăreții tăi vor crede că ești bucătar profesionist. Au dreptate.
Faceți Kale Pesto însuși din Oh My Veggies.
12. Kale Pizza Aluat
Pentru această pizza, secretul nu este în sos - este în crusta oh-atât de delicioasă.
Fă-ți aluat de pizza Kale din sărbătorile proaspete de la fermă.
13. Waffles Tahini Kale-Stuffed
Iubitorii de waffle se bucură! Puteți avea waffle pentru cină și mâncați sănătos în același timp.
Faceți Tahini Waffles Kale-Stuffed Yourself de la Spabettie.
14. Kals balsamic și lentile negre
Te vei simți ca Super Femeie după ce ai mâncat acest fel de mâncare delicios ambalat cu super alimente.
Faceți Balsamic Kale și Lentile Negre cu Feta Yourself din Sarah's Cucina Bella.
15. Simplu Kale Frittata
Acesta este un fel de mâncare excelent pentru a face atunci când nu aveți prea multe alta mancare in casa!
Faceți Kale Frittatas Simplu de la Café Johnsonia.
16. Săptămâna săptămânii Kale Fettucini
Transformă-ți pastele plictisitoare de săptămână în ceva sănătos și gustos.
Faceți Fettuccine cu mezeluri și Kale Yourself din Pass the Sushi.
17. Kale Stir Fry
Faceți cunoștință cu noul dvs. favorit.
Faceți Kale picante amestecate cu Pancetta însuți de la toată ziua când visez despre mâncare.
18. Gratina de cartofi dulci
Această rețetă cremoasă face o parte grozavă, sau mănâncă o farfurie imensă din ea pentru o masă completă.
Faceți din cartofii dulci Kratin Gratin de la Oh My Veggies.
Jane Maynard este blogger în domeniul alimentar la Săptămâna aceasta pentru cină și Babble, scriitor și designer și iubitor de toate lucrurile de ciocolată.
Urmăriți-l pe Jane Stare de nervozitate, pinterest și Facebook.
Acest articol a apărut inițial pe Cosmopolit.
LA CARE SE ADAUGA:
74 de rețete ușoare pentru brunch »
29 Rețete delicioase pentru ouă »
Proiecte DIY Home Week Decor »
Din:SUA cosmopolite