Andrew Purcell
Migdalele zdrobite adaugă crocante delicioase și dulceață acestor produse de patiserie parfumate de scorțișoară.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Cal / Serv: 369
Yield-urile: 12
Timp de pregatire: 0 ore 20 min
Timpul total: 0 ore 55 min
ingrediente
1 c. migdale zdrobite
4 uncii. pasta de migdale
6 lingurițe. zahăr brun deschis
2 linguriță. scorțișoară măcinată
2 pachet rulouri de semilună nears
1 lipiți untul
Spray de gatit
1 c. zaharul cofetarilor
1 lingură tot laptele
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Între timp, într-un castron mediu, se amestecă migdalele, pasta de migdale, zahărul brun și scorțișoara pentru a se combina. Pus deoparte.
- Lucrând pe o foaie de pergament, desfășurați un pachet de aluat în formă de semilună până la un dreptunghi și cusături netede. Întindeți jumătate untul peste aluat și apoi presărați cu jumătate din amestecul de migdale. Începând de pe o parte lungă, strângeți bine aluatul. Feliați în 6 bucăți. Repetați cu aluatul rămas, untul și amestecul de migdale.
- Pulverizați două cutii de brioșă cu 6 cavități cu spray de gătit. Puneți o chiflă în fiecare cavitate și coaceți până se rumenesc, aproximativ 15 minute.
- Scoateți tigăile din cuptor și lăsați să se răcească 20 de minute. Între timp, într-un castron mic, bateți zahărul și laptele cofetărilor până la netezire. Transferați chiflele într-un suport de sârmă, scurgeți cu glazură și serviți imediat.