Veți găti cu mai puțin ulei.
Dacă vă asezonați corect tigaia din fontă - simplul proces de frecare cu ulei și încălzire periodică - va avea în mod natural calități antiaderent. Nu ai nevoie de cât mai multe gluguri de ulei de măsline pentru a găti cina, ceea ce înseamnă mai puține grăsimi în masa ta.
Nu sunt acoperite cu substanțe chimice.
Învelișul Teflon aplicat multor produse de vase antiaderent conține substanțe chimice sintetice numite PFC (perfluorocarburi), care îl fac respingător și ușor de curățat. Din păcate, s-a constatat că această acoperire eliberează vapori atunci când este supraîncălzită care poate provoca probleme de sanatate.
Nu ai nevoie de săpun pentru a le curăța.
Dacă tigaia dvs. a luat o bătaie și trebuie să fie spulberată, există hack super-simplu pentru realizarea ei fără produse de curățare. Veți avea nevoie doar de trei articole din cămară: sare grosieră, ulei și un cartof.
Mențin temperaturile de gătire chiar.
Fonta distribuie căldura în mod uniform, ceea ce vă face ușor să vă impresionați oaspeții la cină cu gătit perfect
mese de pui. Este greu să obții o căutare atât de frumoasă pe carne cu alte tigăi.În comparație cu majoritatea tigărelor din oțel inoxidabil de pe piață, tigaile sunt serios ieftine. Cu siguranță, o investiție care merită realizată, în opinia noastră.
V-ar putea aduce aportul de fier.
Gătirea alimentelor deosebit de acide, cum ar fi sosul de roșii, într-o tigaie din fontă poate provoca fierul să se scurgă din tigaie în mâncarea ta - dar nu te freacă! Se dovedește numai urme încrucișați, astfel încât orice fier adăugat nu vă va ajuta decât să vă atingeți aportul zilnic recomandat.
Îți vor menține mâncarea caldă.
O tigaie este un must-have pentru persoanele care frecventează potlucks. Încercați ceva uimitor acasă, aruncați un capac pe el și transportați totul la adunare - pur și simplu nu uitați de posesori. Tigaia vă va menține fierbinte pipetul - fără brânză înghețată la vedere.
Sunt nespus de versatili.
Practic, orice metodă de gătit se poate face într-o tigaie din fontă. Puteți săriți, căutați, prăjiți, preparați, coaceți și chiar mâncăruri prăjite, ceea ce face ca tigaia să fie unul dintre cele mai des utilizate articole din bucătăria noastră.
Dacă doriți să încoronați un fel de mâncare cu brânză bubuită, topită sau adăugați o caserolă cu biscuiți pernați, o tigaie este mersul vostru. Puteți să-l duceți de la plită chiar la cuptor pentru a adăuga acel factor de umplutură suplimentar la orice vă pregătiți.
Sunt tigăi de pizza perfecte.
Aluatul se coace maroniu auriu la acești bebeluși, ceea ce înseamnă că nu veți avea nevoie de o piatră prețioasă pentru pizza plăcinte de casă. Pur și simplu răspândiți crusta, presărați-le pe blaturile preferate și aruncați-le în cuptor.
Sunt ideale pentru deserturi deasupra.
Deoarece nu există o acoperire specială pe tăvălugile din fontă, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la decojire și la rezistență materialele din care sunt confecționate se asigură că veți avea o tigaie durabilă, aproape indestructibilă, atât timp cât puteți bucătar.