Este noiembrie și asta înseamnă două lucruri: (1) delicios Garnituri de Ziua Recunoștinței sunt în viitorul nostru apropiat și (2) este timpul pentru anualul Campbell Raportul State of Sides. Anul acesta, împreună cu statistici distractive, cum ar fi câți americani preferă părțile în detrimentul curcanului (este 67%, ușoară creștere față de 2022), Campbell's sărbătorește cu (verifică notele) un set de șase piese de ciocolată sărată cu infuzie de supă.
Inspirate de rețetele emblematice ale mărcii de sărbători (gândiți-vă la mac-and-branza și piure de cartofi dulci), ciocolata în ediție limitată va fi disponibilă pentru 35 USD per cutie de la un ciocolatier de lux. Ciocolata Phillip Ashley începând cu 7 noiembrie.
Va noua ta versiune preferată a caserolă de fasole verde fii un deliciu umami învelit într-un bombon de ciocolată neagră? Nu-l număra pentru că Bucătarul Phillip Ashley RiX, supranumit „The Real-Life Willy Wonka”, are câteva acreditări serioase și este cunoscut pentru că a făcut ca perechile de arome sălbatice să funcționeze.
Mai multe de la Country Living
El și-a oferit creațiile magice cu zeci de mii vedetelor de la Hollywood la Emmy, Grammy și Oscar și chiar a obținut un loc în Oprah’s Favorite Things în 2020. Anul acesta, a devenit semifinalist James Beard pentru a începe, și nu a ajuns acolo fiind obișnuit. „Crearea de arome de ciocolată ieșite din cutie, care sunt delicioase și care spun o poveste este o adevărată pasiune a mea”, a spus Phillip Ashley.
Dar dacă doriți să mergeți în această aventură cu aromă, luați notă: articolele în ediție limitată Campbell de Ziua Recunoștinței tind să se epuizeze rapid (anul trecut, farfuriile laterale au dispărut dintr-o clipă). Așa că marchează-ți calendarul și fii gata să cumperi marți, 7 noiembrie, sau s-ar putea să nu afli niciodată dacă ciocolata gourmet ar fi putut depăși piure de cartofi— actualul rege al laturilor conform raportului- deoarece familia ta nu este. 1 farfurie de Ziua Recunoștinței.
Iată fiecare aromă pe care o vei găsi în Phillip Ashley, ediție limitată, colecția de trufe de vacanță:
- Caserolă de fasole verde:a lui Campbell Supa condensata crema de ciuperci, fasole verde si sare de mare infuzata cu ceapa intr-un bonbon de ciocolata neagra.
- Jalapeño Cheddar Mac și brânză: a lui Campbell Supă de brânză Cheddar, Brie triplu cremă și ganache de ciocolată albă cu infuzie de jalapeño într-un bonbon de ciocolată blondă.
- Caserolă de porumb copt: Pâine de porumb, porumb dulce și a lui Campbell Supă cremă de pui într-un bonbon de ciocolată albă.
- Piure de cartofi dulci cu miere fierbinte: Cartofi dulci, cimbru, miere fierbinte locală de Memphis, a lui Campbell Supă cremă de ciuperci și lapte într-un bonbon de ciocolată.
- Totul cu piure de cartofi: a lui Campbell Supă de brânză Cheddar caramel acoperită cu un bonbon de ciocolată neagră cu tot condimentele pentru covrigi.
- Umplutură cu mere, fenicul și ierburi: Mere prăjite, fenicul și a lui Campbell Budincă de pâine cu supă cremă de țelină într-un bonbon blond de ciocolată.