Cea mai bună listă de cumpărături de Ziua Recunoștinței (instrumente și ingrediente obligatorii)

Indiferent dacă gătiți masa de Ziua Recunoștinței pentru prima sau a cincizecea oară, este important să începeți cu o Lista de cumpărături de Ziua Recunoștinței.

Și din moment ce toată lumea poate folosi puțin ajutor, am pregătit această listă de verificare la îndemână pentru a vă oferi un punct de plecare. Conține toate instrumentele și ingredientele de bază pe care veți dori să le aveți la îndemână - și puteți actualiza sau adăuga la ele, de acolo.

Cum să utilizați această listă

În timp ce ale tuturor Meniu de Ziua Recunoștinței este puțin diferit, există o mulțime de suprapuneri—piure de cartofi și curcanul este probabil să facă apariția, de exemplu.

Deci, deși este posibil să nu aibă nevoie de fiecare articol listat aici, sunt șanse mari ca majoritatea dintre ele să fie la îndemână.

Continuă și alege-ți reteta de curcan, la fel de bine ca Garnituri de Ziua Recunoștinței și Deserturi de Ziua Recunoștinței vei dori să faci.

Asigurați-vă că acestea ingredientele sunt pe lista ta. Apoi, puteți face referire la acea listă cu a noastră și puteți adăuga orice lipsește.

Apoi, du-te prin cămară, dulapuri și frigider pentru a vedea ce ai deja. Asigură-te că nu dublezi nimic. Dacă aveți ceva pe listă, bifați-l.

Bucătăria ta va fi suficient de plină așa cum este, fără pungi duble de făină sau un plus de curcan!

Acum este timpul să ajungem la magazin. Iti recomandam să-ți faci cumpărăturile nu mai mult de o săptămână ieșiți din ziua cea mare – în felul acesta ingredientele proaspete nu se strica. Dacă se întâmplă să uitați un ingredient cheie, asigurați-vă că consultați lista noastră de magazinele alimentare se deschid de Ziua Recunoștinței înainte de a pleca.

Sper că, cu această listă și sfaturi, dvs Ziua Recunoștinței va fi mult mai puțin stresant. Cumparaturi fericite!

Acest conținut este importat din sondaj. Este posibil să puteți găsi același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

Rechizite pentru a face curcanul

Cel mult de Ziua Recunoștinței, pasărea este vedeta spectacolului. Pentru a obține pielea crocantă, în timp ce vă asigur că carnea rămâne suculentă, veți dori aceste instrumente:

Tigaie

Veți dori să investiți într-o tigaie de prăjire de calitate și să omiteți versiunile de unică folosință. Dar nu trebuie să cheltuiți un braț și un picior pe unul. Deoarece probabil îl folosiți doar o dată sau de două ori pe an, atâta timp cât este robust, va face treaba și va dura ani de zile.

Alegerea noastră: tigaie Amazon Basics

Turcia Baster

Obțineți un toc de calitate (fără scurgeri) și utilizați-l pe tot parcursul procesului de gătit, nu doar înainte de a introduce tava în cuptor. Prin ungerea pasării în timp ce se prăjește, vă veți asigura că curcanul nu se usucă. Acest pas este foarte important dacă aveți o pasăre deosebit de mare.

Alegerea noastră: Norpro Deluxe Stainless Baster Set

Termometru pentru carne

Un termometru digital este, probabil, cel mai important instrument pe care îl aveți. Vă va împiedica să serviți o pasăre prea fiartă și uscată - sau, mai rău, una periculoasă, puțin gătită.

Alegerea noastră: Termometru digital mare ThermoPro

Alegere de upgrade: termometru inteligent wireless Meater

Ierburi proaspete

Când vine vorba de rețete de toamnă, există un amestec destul de standard de ierburi pe care îl vei folosi. Acestea includ o mulțime de proaspăt rozmarin, cimbru, și salvie.

Deși ierburile uscate vor funcționa, ele nu sunt la fel de înțepătoare ca ierburile proaspete și aroma nu este la fel de puternică. Păstrează ierburile uscate pentru supă.

Unt (Nesarat)

Dacă există un ingredient din care nu poți avea niciodată prea mult, acesta este unt nesarat. Preferăm nesărate pentru că atunci poți controla câtă sare intra într-o rețetă.

Acest lucru este important în special în cazul produselor de panificație. Untul poate (și ar trebui!) să fie folosit în aproape fiecare articol pe care îl faceți de Ziua Recunoștinței. Vă va ajuta să obțineți pielea de curcan drăguță și crasă și este o necesitate în multe garnituri și deserturi, așa că plănuiți să vă aprovizionați cu câteva kilograme.

Rechizite pentru a face garnituri

Deși pasărea (sau Tofurky dacă luați o masă vegetariană) este piesa centrală, părțile laterale sunt ceea ce oamenii așteaptă cu nerăbdare.

Este o idee bună să includeți o mare varietate de opțiuni pe masă. Unele preparate sunt clasice: caserolă de fasole verde, piure de cartofi, placinta cu cartofi dulci, și sos de merisoare de exemplu.

Oaspeții tăi se vor aștepta și la unele sos de casă și umplutura.

Este o idee bună să includeți și câteva feluri de mâncare noi în fiecare an. Cine știe, s-ar putea să devină clasici! Anul acesta, budincă de porumb, A salata de varza cu varza verde si merisoare murate, și ceapa copta merg pe masa noastră, deși nu au făcut-o în anii trecuți. Aici sunt mai multe garnituri pe care poate doriți să le încercați.

După ce ați făcut selecțiile, includeți acele ingrediente pe listă.

Preparate pentru copt

Caserole sunt o bază de sărbători, desigur, și aveți nevoie de ceva pentru a le coace. Este o idee bună să aveți la îndemână câteva forme și dimensiuni diferite, astfel încât să puteți pregăti mai multe feluri de mâncare simultan.

Alegerea noastră: Set de copt Pyrex Easy Grab and Store

Foi de copt

Foile bune de copt cu ramă (alias tavă de foaie) facilitează prăjirea și captează picăturile din plăcinte înainte ca acestea să se ardă pe fundul cuptorului. Cele mai bune foi nu se vor deforma atunci când sunt introduse la căldură mare.

Dacă bucătăria ta are nevoie de câteva, acum este momentul să le iei.

Alegerea noastră: jumătate de foaie din aluminiu natural Nordic Ware

Cartofi și cartofi dulci

Aprovizionați-vă cu o mulțime de cartofi când mergeți la magazin. Vă sugerăm să obțineți cartofi rumeni pentru piure sau coacere.

Mai ceară Yukon Gold sunt bune pentru gratinate sau caserole. Desigur, vei dori o mulțime cartofi dulci pentru oricare placinta cu cartofi dulci sau pentru a caserolă cu blat de marshmallow.

Cartofii au o perioadă de valabilitate decentă, așa că, chiar dacă nu îi folosiți pe toți de Ziua Recunoștinței, veți avea câțiva la îndemână pentru o masă viitoare.

Fasole verde

Verificați dacă rețeta dvs. necesită proaspăt sau fasole verde congelată. Ambele sunt gustoase și sănătoase, dar merită să obțineți ceea ce sugerează rețeta. Ele necesită diferite metode de pregătire și gătit.

Pâine

Prinde o pâine copioasă cu aluat cu câteva zile înainte de Ziua Recunoștinței pentru a-ți face propriile crutoane, umpluturi și pesmet. Efortul dă roade în gust.

Făină universală

Făina este necesară din două motive principale. Va fi folosit pentru a vă îngroșa sosul și este, de asemenea, o mare parte din majoritatea plăcintelor și a altor produse de copt.

Merisoare

Desigur merisoare proaspete sau congelate intra in tine sos de merisoare, care nu este greu de făcut și are un gust mult, mult mai bun decât acel tub de jeleu pe care îl arunci dintr-o cutie.

Dar fructele pot fi prezentate și în alte rețete dulci și sărate, cum ar fi salate, garnituri, deserturi și chiar băuturi. Iată câteva dintre modalitățile noastre preferate de a folosi merișoare.

Rechizite pentru deserturi

De Ziua Recunoștinței, există mereu cameră pentru desert. Fie că pregătiți o reteta de placinta, un lot de cookie-uri, sau poate un trei straturi tort, fiecare dulce de acolo necesită câteva instrumente și ingrediente înainte de a o introduce în cuptor.

Mixer cu stand

Este necesar unul? Nu. Dar vei economisi atât de mult timp și efort la orice, de la amestecarea aluatului până la frișcă, încât chiar ți-ai dori să fi cumpărat cu un an înainte.

Și, deși există opțiuni mai ieftine acolo, din păcate, chiar obțineți ceea ce plătiți. Investește într-un malaxor de calitate, iar în următorii douăzeci de ani, de fiecare dată când vei coace, vei fi bucuros că ai făcut-o.

**Bonus, vin în multe culori distractive și arată grozav pe blatul din bucătărie!

Alegerea noastră: Mixer cu suport KitchenAid

Zahăr

Dacă intenționați să faceți multă coacere, este o regulă de bază să aveți trei tipuri: zahar granulat, zahar brun (lumina și întuneric sunt de obicei interschimbabile) și zahăr de cofetar în mână. Nu sunt interschimbabile.

Smantana

Sari peste frisca cumparata din magazin si fă-ți propriul tău cu smantana anul acesta. Este una dintre cele mai ușoare și mai gustoase adaosuri care se potrivesc cu deliciile tale.

Nuci întregi

Fie că faci plăcintă pecan, adăugând nuci la umplutură, sau pur și simplu plecând nuci condimentate pentru ca oamenii să găsească înainte de cină, probabil că veți dori multe nuci întregi.

Piure de dovleac

Majoritatea retete de placinta cu dovleac suna pentru piure de dovleac conservat— nu dovleac proaspăt.

Deși de obicei ne place să recomandăm alimente proaspete, aceasta este o situație în care conservele sunt de fapt mai bune. Este mai usor de folosit, nu trebuie sa te deranjezi cu seminte sau fibre si nu e nicio diferenta de gust.

Merele

Indiferent dacă coaceți un Plăcintă cu mere sau alta desert cu mere, sau poate pregătiți o salată de mere și țelină, asigurați-vă că alegeți câteva mere proaspete.

Înainte de a le cumpăra, verificați pentru a vedea care tip de mar recomanda reteta ta.