Hector M. Sanchez
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 16 portii
Timp de pregatire: 0 ore 30 min
Timpul total: 14 ore 0 min
Ingrediente
Pentru crusta:
(10 uncii) nuci
făină universală, lingurată și nivelată
sare cușer
(2 batoane) unt nesarat, la temperatura camerei
zahăr de cofetarie
extract pur de vanilie
Pentru topping:
cuișoare întregi
ienibahar intreg
bata scortisoara
(1-uncie) plicuri gelatină fără aromă
merisoare proaspete sau congelate
zahar granulat
jeleu de coacăze roșii
Campari
Frisca indulcita si merisoare confiate, pentru garnitura, optional
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Faceți crusta: Preîncălziți cuptorul la 350°F. Pulsați nucile într-un robot de bucătărie până se toacă mărunt, de 12 până la 15 ori. Adăugați făina și sarea și amestecați de 5 până la 6 ori. Bateți untul și zahărul de cofetă cu un mixer electric la viteză medie până devin ușor și pufos, 1 până la 2 minute. Bateți în vanilie. Bateți ingredientele uscate până când se combină. Apăsați pe fundul unei tigaie de 9 pe 13 inchi. Coaceți până se rumenește, 28 până la 30 de minute. Se răcește pe un grătar.
- Faceți topping: Înfășurați cuișoarele, ienibaharul și scorțișoara într-o bucată mică de pânză de brânză și legați-le cu sfoară pentru a sigila. Presara gelatina peste 1/2 cana de apa rece intr-un castron. Gătiți merișoare, zahăr granulat, jeleu, Campari și pliculeț de condimente într-o cratiță medie la foc mediu-mic, amestecând ocazional, până când merișoarele sunt moi, 15 până la 20 de minute; se răcește ușor. Aruncați plicul și transferați amestecul de afine într-un blender. Se amestecă până când nu mai rămân merișoare întregi, aproximativ 30 de secunde. Adăugați amestecul de gelatină și amestecați până se omogenizează, aproximativ 5 secunde. Se toarnă imediat peste crustă.
- Răciți 12 ore sau până la 1 zi. Tăiați în 16 batoane și acoperiți cu frișcă și merișoare confiate, dacă doriți.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io