Hector M. Sanchez
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 8 - 10 portii
Timp de pregatire: 0 ore 25 min
Timpul total: 4 ore 10 min
Ingrediente
făină universală, plus mai mult pentru suprafața de lucru
reţetă Aluat de plăcintă de bază
(1 1/2 batoane) unt nesarat
ciocolată amăruie (60 la sută), tocată
zahăr brun închis la pachet
zahar granulat
sare cușer
ouă mari, ușor bătute
smantana
extract pur de vanilie
jumătăți de nuci pecan, tocate grosier și prăjite, plus 1/2 cană întregi, împărțite
Inghetata sau frisca, pentru servire
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 375 ° F, cu rafturile cuptorului în pozițiile de mijloc și de jos. Tapetați o tavă de copt cu ramă cu folie. Pe o suprafață ușor înfăinată, rulați aluatul într-un cerc de 12 inchi. Se potrivește pe partea inferioară și în sus a unui platou de plăcintă de 9 inci. Tăiați, lăsând o proeminență de 1 inch; pliați consolă dedesubt și sertiți. Congelați 20 de minute. Tapetați coaja de plăcintă cu hârtie de copt sau folie de aluminiu și umpleți cu greutăți de plăcintă sau fasole uscată, apăsând până la margine. Se aseaza pe tava de copt pregatita.
- Coaceți, pe grătarul cel mai de jos, 25 de minute. Scoateți cu grijă folia și greutățile pentru plăcintă și înțepați partea de jos a plăcii cu o furculiță. Reveniți la cuptor și coaceți până când fundul este uscat și marginile sunt ușor rumenite, 7 până la 10 minute. Se răcește complet pe un grătar.
- Reduceți temperatura cuptorului la 350°F. Topiți untul și ciocolata într-o cratiță medie la foc mediu, amestecând des. Se ia de pe foc. Se amestecă zahărul brun, zahărul granulat și sarea. Bateți ouăle, smântâna și vanilia. Se amestecă nucile pecan tocate; se toarnă în coajă de plăcintă. Aranjați nuci pecan întregi deasupra plăcintei. Se pune pe tava de copt.
- Coaceți, pe grătarul din mijloc, până când marginile sunt fixate, dar centrul este clătinat, 40 până la 50 de minute. Se răcește complet pe un grătar. Se serveste cu inghetata sau frisca.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io