Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 4 - 6 porții
Timp de pregatire: 0 ore 25 min
Timpul total: 0 ore 45 min
Ingrediente
Ardei Marinati
suc de lamaie proaspat
ulei de masline
pură miere
Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
mini ardei de culoare asortată sau 1 ardei gras gros, feliat subțire
ceapa rosie mica, feliata subtire
pătrunjel proaspăt cu frunze plate, tocat
Broccolini
usturoi mare, tocat
piper roșu zdrobit
ulei de masline
grămadă de broccolini, tăiate și bucăți mari înjumătățite pe lungime
Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
lămâie
parmezan ras
Cârnat
Ulei de canola, pentru grătar
roți mari sau două mici de cârnați italieni (sau 1 1/2 lire)
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Faceți ardei: amestecați împreună sucul de lămâie, uleiul și mierea într-un castron până când mierea se dizolvă. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați mini ardei și ceapă și lăsați să stea, aruncând ocazional, până se înmoaie, 15 până la 20 de minute. Adăugați pătrunjel și aruncați.
- Faceți broccolini: amestecați usturoiul, ardeiul roșu și uleiul. Adăugați Broccolini și aruncați pentru a acoperi. Se condimentează cu sare și piper. Zest lămâie într-un castron; tăiați în jumătate și rezervați.
- Faceți cârnați: configurați un grătar pentru gătit direct și indirect și încălziți până la mediu-mare. Odată fierbinți, curățați și uleiuri ușoare cu ulei de canola.
- Cârnați la grătar, acoperiți, 5 minute. Descoperiți și răsturnați. Adăugați Broccolini la grătar și gătiți-l la grătar, neacoperit și întoarceți des, până când sunt fierte și tocmai fragede și cârnații sunt gătite, timp de 4 până la 6 minute. Transferați cârnații pe un platou. Puneți lămâia la grătar, tăiați părțile în jos, până când sunt carbonizate, 1 până la 2 minute.
- Aruncați Broccolini cu parmezan, suc din 1 jumătate de lămâie și coaja rezervată. Serviți ardeii, Broccolini și restul de lămâie cu cârnați.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io