Cum să-ți crești propriile roșii

Roșiile pot fi considerate pe bună dreptate ceva de legume de intrare pentru grădinari. Legiuni de oameni au început să crească puțin mai mult decât câteva plante de roșii și ani mai târziu, când parcelele pline de brocoli și ceapa au preluat curtea din spate, încă lucrează la cultivarea acelor roșii.

Acest lucru se datorează, în parte, cât de incredibil de diferită este o roșie de casă de tipul pe care îl puteți obține la magazinul alimentar. Roșiile coapte din grădină sunt pline de aromă și adesea atât de moi, încât trebuie ținute cu grijă, nimic asemănător verilor lor fermi, de obicei fără aromă. Dar și roșiile de grădină sunt imprevizibile. Un grădinar începător poate avea noroc într-o recoltă amplă, în timp ce chiar și cultivatorii experimentați pot lupta împotriva dăunătorilor și bolilor și pot ajunge la un randament dezamăgitor. Dar chiar și după inevitabilul sezon rău, există întotdeauna anul viitor și perspectiva unui salată de roșii cu adevărat spectaculoasă face să merite efortul.

Iată cum să cultivați roșii în propria curte din spate.

• Expunere: plin soare, cel puțin 6 până la 8 ore pe zi
• Când să plantați: după ce noaptea temperaturile ajung la 5 ° F, de obicei aprilie-iunie, în funcție de dumneavoastră zona de creștere
• Dăunători și boli de care trebuie să fii atent: viermi de roșii, afide, muște albe, gândaci din Colorado
• Soiuri recomandate: 'Friptura de vita,' 'Sun Gold,' 'Prune San Marzano,' 'Brandywine'

Tipuri de plante de tomate

Există două tipuri principale de plante de roșii, determinat și nedeterminat, și este important să știți ce fel aveți înainte de plantare. Plantele determinate, cunoscute și sub numele de roșii de tufiș, cresc până la o înălțime stabilită (sau „determinată”), de obicei de 3-4 picioare, și apoi fructifică simultan. Aceste plante nu trebuie de obicei să fie mizate.

Plantele nedeterminate, pe de altă parte, pot continua să crească atâta timp cât condițiile sunt corecte. Beneficiază de miza, astfel încât să nu cadă sau să crească pe orizontală și vor continua să producă roșii, din nou, atâta timp cât condițiile sunt corecte. Știind ce aveți vă va ajuta foarte mult să știți cum să plantați și să vă îngrijiți legumele.

Cum să plantați roșiile

Roșii poate sa să fie cultivate din semințe, deși în mod obișnuit nu pot fi însămânțate chiar în sol, motiv pentru care mulți grădinari noi încep cu răsaduri din pepinierele locale sau centrul Grădinii. Căutați plante scurte, rezistente, care nu au început să înflorească și plantați-le într-un loc cu mult soare, cu un drenaj bun și utilizați o mulțime de modificări ale solului pentru a vă asigura că solul este bogat în materie organică și nutrienți. Roșiile pot fi plantate cu câțiva centimetri mai adânc decât sunt în recipientele lor, ceea ce le ajută de fapt să dezvolte rădăcini mai puternice. Plantați spațiile între două și trei picioare și, dacă este necesară miza, adăugați o miză direct după plantare, astfel încât să nu deteriorați planta adăugând-o mai târziu.

Cum să plantați roșiile într-un recipient

Roșiile (ambele feluri, dar mai ales soiurile determinate), nu trebuie să fie plantate direct în pământ. Pot fi cultivate cu ușurință în mai multe feluri de containere, atâta timp cât au suficient spațiu pentru ca rădăcinile lor să crească. Căutați un recipient dedicat cultivării de roșii sau un container de 20 galoane care are o lățime de cel puțin 18 inci (sau 24 inci pentru roșiile nedeterminate). Ca și în cazul plantelor din pământ, asigurați-vă că au mult soare, sol bogat și adăugați miza imediat după plantare. Recipientele cu roșii pot fi grupate împreună, atâta timp cât frunzele lor nu se perie reciproc - și acest lucru ajută de fapt la menținerea rădăcinilor puțin mai rece dacă plantele sunt pe beton sau acoperiș negru, deoarece prea multă căldură (temperaturi nocturne peste 75 ° F) le va împiedica să producă noi fructe.

Cum să ai grijă de roșii

Veți dori să vă asigurați că plantele au cel puțin un centimetru de apă pe săptămână, iar mulcirea în jurul plantei va ajuta solul să rețină apa, astfel încât plantele să nu se usuce. Apă scăzută, păstrând udatorul la baza plantei sau folosind un furtun de înmuiere pentru a împiedica umezirea frunzelor sau pătrunderea solului pe frunze, ceea ce poate provoca leziuni fungice. Dacă vă mutați planta, legați tulpina liber de miză pentru a-i da loc să crească, începând de la aproximativ 10-12 inci de la sol.

Cât durează să crească roșiile?

Dacă creșteți răsaduri de roșii în interior, veți dori să le dați aproximativ șase până la opt săptămâni înainte de transplant. Semințele încolțesc de obicei în 5-14 zile și apoi trebuie să aibă trei sau patru frunze fiecare înainte de a putea fi mutate în aer liber. (Nu le mișcați până la aproximativ două săptămâni după ultimul îngheț.) Odată ce ați plantat răsaduri în ele spațiu permanent, vă puteți aștepta să începeți recoltarea fructelor în aproximativ 60-80 de zile, în funcție de varietate. Deci, dacă reușiți să vă introduceți plantele în pământ în aprilie, ar trebui să puteți recolta roșiile în iunie sau la începutul lunii iulie.

Trebuie să-mi fac griji cu privire la dăunătorii cu roșii?

Din păcate, bolile și dăunătorii sunt o amenințare constantă pentru cultivatorii de roșii de pretutindeni. În timp ce dăunătorii sunt de obicei ușor de îngrijit dacă sunteți vigilenți, bolile fungice, cum ar fi mușchiul, pot șterge o cultură înainte de a o cunoaște și singura consolare este că există întotdeauna anul viitor. Cel mai bun mod de a vă proteja împotriva bolilor este să mențineți solul fertil și umed, frunzele uscate cât mai mult posibil și plantele distanțate corespunzător.

Dăunătorii obișnuiți includ viermele de roșii (o omidă verde mare care poate fi ridicată manual), afidele (care pot fi pulverizate cu o soluție ușoară de apă cu săpun) și muștele alb. Cel mai bun mod de a vă proteja împotriva muștelor albi este să inspectați pur și simplu planta cu atenție înainte de a cumpăra.

„Roșiile sunt plante cu vreme caldă. Dacă locuiți în nordul în care sezonul de creștere este scurt, puteți acoperi solul cu folie de plastic negru timp de câteva săptămâni înainte de plantare pentru a ajuta la încălzirea solului. ” —Deborah L. Martin, autorul Grădinăritul organic de bază al lui Rodale și Enciclopedia finală a grădinăritului organic al lui Rodale.

Găsiți mai multe informații minunate despre cultivarea tuturor tipurilor de plante în Enciclopedia de grădinărit.