Cum să reîncălziți pizza

Când vine vorba de rapid și ușor mâncare confortabilă cinele, există o mulțime de opțiuni. Cu toate acestea, o mâncare se ridică deasupra tuturor celorlalte: pizza de livrare. Este chiar acolo sus Netflix și a pahar de vin ca una dintre cele mai bune modalități de a petrece o seară de vineri înăuntru.

Și, după cum știe toată lumea care a trecut vreodată la vârsta de douăzeci de ani, unul dintre cele mai bune lucruri despre livrarea de vineri seara de pizza este să ai multe resturi de mâncat a doua zi. Dar, la un moment dat, majoritatea dintre noi plecăm de la douăzeci de ani și decidem că, în timp ce pizza de vineri seara este grozavă, mâncând o felie de carton rigid rece pizza a doua zi lasă de dorit. Nu ar fi grozav dacă ar exista o modalitate de a readuce pizza în starea gooey, brânză, perfect gătită în care era în noaptea precedentă? Când ajungi la acea realizare specială pentru adulți, atunci când începi să experimentezi modalități de a-ți reîncălzi pizza.

Desigur, pizza este esențial un aliment convenabil. O comandăm pentru că nu vrem să gătim. Deci, dacă reîncălzirea este deloc complicată, atunci ați învins scopul. Așadar, majoritatea dintre noi apelăm la cuptorul cu microunde prima dată când decidem că suntem gata să nu mai pretindem ca brânza coagulată pe sosul de roșii refrigerat are un gust bine. Și atunci descoperim că o felie de pizza umedă, umedă și umedă de pizza fierbinte cu microunde este crudă. Nu numai că este grosolan, dar dacă este prea departe, atunci nici nu îl poți mânca cu mâinile! Ai nevoie de cuţit și furculiţă, transformând masa într-o tragedie.

Deci, care este opțiunea? Recurgeți la aprinderea cuptorului, învingând întregul punct al existenței alimentelor convenționale? Te resemnezi la o experiență de pizza sub-par rămase? Începeți să încercați doar să comandați cât de multă pizza credeți că poate mânca într-o singură ședință?

Spunem că toate aceste idei sunt teribile. Așa că am găsit o soluție. Este rapid. Este convenabil. Rezultă o pizza care are un gust aproape la fel de bun ca prima dată când ați deschis cutia de carton. Și poate cel mai bun dintre toate, implică instrumentul nostru de bucătărie preferat din toate timpurile: o tigaie din fontă. (Ne place, de asemenea, să folosim un friteuza cu aer pentru a reincalzi pizza, dacă aveți unul dintre acestea la îndemână.)

Cum să reîncălziți pizza într-o tigaie din fontă

Ca să fim corecți, orice tigaie arzătoare ar trebui să funcționeze cu această metodă, deși am constatat că fonta devine crusta puțin mai crocantă. Iată metoda ta fără zgomot, fără zgomot pentru resturile de pizza gătite perfect.

Pasul 1. Puneți o felie sau două de pizza într-o tigaie și puneți tigaia pe arzătorul aragazului. Nu vă deranjați preîncălzirea sau nimic - nu gătim nimic. Doar ne încălzim.

Pasul 2. Setați cadranul pe acel arzător la mediu. Acum setați temporizatorul pe telefon sau pe aragaz la 5 minute. Parcurgeți feedul dvs. social preferat în timp ce așteptați.

Pasul 3. Temporizatorul se oprește? Bun. Folosește o spatula pentru a verifica fundul pizza. Arată puțin crocant? Dacă nu, acordă-i încă un minut. Dacă da, treceți la pasul următor.

Pasul 4. Acum stropiți câteva picături de apă pe tigaie (nu pizza!) și trageți o copertă acolo. Acordați-l încă un minut sub capac, în timp ce aburul din apă se încălzește și re-topește brânza.

Asta e! Puneți-l pe o farfurie, puneți un șervețel în cămașă și mergeți în oraș! Aveți acum o felie sau două de resturi de pizza, care este la fel de crocantă și lipicioasă cum ar trebui să fie, în doar aproximativ șase minute. Asta este de aproximativ cinci ori mai rapid decât a fost nevoie ca persoana care livrează să ajungă noaptea trecută!

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.