Cum se remediază o Turcă arsă

  • Dec 05, 2020
click fraud protection

Editorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de pe un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.

Bine, deci, dacă citești acest articol, sunt șanse mari să faci ceea ce ți-a fost cel mai frică să faci și să arzi pasărea de sărbătoare. Poate ai simțit mirosul de fum înainte să se declanșeze alarma. Poate nu. Dacă ești norocos, toată lumea este încă afară în sufragerie, urmărind jocul, și nu aici, citind asta peste umăr. (Dacă sunt: ​​Bună familie! Nu-ți face griji. Cina poate dura mic mai mult decât ne așteptam, dar am obținut acest lucru. Luați câteva jetoane și reveniți la joc.)

Bine, acum că suntem doar noi, să aranjăm chestia asta. Primul pas: ia un pahar de vin pentru a-ți stabili nervii și pentru a verifica restul Zile de Ziua Recunoștinței. Totul este bine acolo? Vin cartofi? Să sperăm că ai ceva umplutura pe aragaz, și o caserolă sau Salată de Ziua Recunoștinței gata. Deci: Nimeni nu va muri de foame astăzi. Este important să ne amintim.

instagram viewer

Acum. Pasul doi: Inspectați pasărea. Cât de ars este? Alegeți răspunsul dvs. din lista de mai jos și vom merge de acolo.

1. De fapt, este mai mult decât ars.

Bine, grozav! Se pare că l-ai prins la timp. Este posibil ca familia să nu știe și să te uiți doar la unele piele curată și poate puțină carne uscată și / sau prea gătită pe sân și aripi. Aceasta este cea mai bună situație posibilă, iar soluția este destul de simplă.

Mai întâi, uitați de sculptarea curcanului în fața tuturor. Norman Rockwell a fost grozav și totul, dar nu este atât de important pentru un eveniment. În schimb, puteți tăia carnea și plăti-o în bucătărie. Dacă o aranjați destul de frumos, nimeni nu poate ști chiar ce s-a întâmplat.

Pur și simplu folosiți un cuțit pentru a îndepărta pielea înnegrită și / sau carnea uscată, căutând unde începe să arate din nou fraged și suculent. Apoi, de acolo, începeți să tăiați carnea (împotriva bobului) în medalioane și puneți-le pe cel mai frumos platou (așa că arată puțin ca această rețetă). Când toată lumea te întreabă de ce ai tăiat-o înainte de timp, poți doar să râzi și să spui „O, cioplind curcanul în fața tuturor proces. M-am gândit că ar fi mai ușor dacă toți ne putem ajuta doar pe noi înșine. ”Apoi schimbăm subiectul întrebând despre joc. Boom. Problema rezolvata.

Dacă aveți nevoie de mai mult ajutor, iată un ghid rapid pentru sculptarea unui curcan pentru trimitere.

2. Voi fi sincer: este destul de ars.

Bine bine. Tot ce nu s-a pierdut încă. Mai întâi, acordați-i puțin timp să se răcească și / sau să nu mai fumați. Poate că acum este un moment bun pentru a zdrobește cartofii aceia. Acum dacă pielea este înnegrită în totalitate, iar carnea de piept este uscată și arată puțin gâscă, acesta este momentul pentru a folosi puterea lui umiditate. La fel ca prima situație de mai sus, veți dori să sculptați curcanul din timp. Dar va trebui să avem grijă de carne puțin înainte să o putem servi. Șansele sunt că, spre centrul păsării, carnea de sân este în regulă - și picioarele și coapsele pot fi și ele în regulă. Îndepărtați toată pielea arsă, tăiați-o în medalioane și puneți lucrurile bune în față. Pentru lucrurile cu uscător, acesta este timpul dvs. pentru a utiliza sosul: subțireți puțin sosul cu puțină cantitate sau apă suplimentară, apoi lăsați carnea uscată să se înmoaie într-adevăr. Doar turnați-l peste tot și lăsați-l să stea. Daca este super uscați-l, puneți-l pe o farfurie cu microunde, acoperiți-l cu un castron și loviți-l pentru doar 20-30 de secunde. Acest lucru ar trebui să-l ajute să se aburească puțin și să-l înmoaie.

Este posibil să nu puteți transmite acest lucru ca fiind perfect gătit, dar ar trebui să fie în continuare comestibil, chiar gustos dacă există suficientă sânge pe el și sperăm că familia voastră vă iertă.

3. Acesta este un foarte pasăre arsă.

Ah. Da. Bine. Ei bine, sperăm că oamenii de la pompieri au fost înțelegători, iar în cele din urmă veți putea scapă de miros. Dar dacă aveți un curcan complet înnegrit și necomestibil atunci probabil că știți deja acest lucru, dar trebuie să vă spunem că nu există nicio readucere. Ne pare rău pentru tine în acest moment de pierdere, dar amintește-ți că aceasta va fi o poveste pe care familia ta o va bucura să o spună de ani de zile. Între timp, dacă sunt suficiente garnituri (și au scăpat de foc), atunci mergeți mai departe și săpați! Întotdeauna am crezut că curcanul este puțin supraevaluat oricum. Este Plăcintă de Ziua Recunoștinței aceasta este cea mai bună parte a mesei. Și dacă nu există cu adevărat nimic recuperabil, ei bine, poate ar trebui să turnați încă un pahar de vin și să parcurgeți această listă restaurante care sunt deschise de Ziua Recunoștinței. Poate fi cea mai bună opțiune.

Elementele esențiale de preparare a curcanului

Tigaie

Tigaie

Circulonamazon.com

$39.99

CUMPĂRĂ ACUM
Termometru pentru carne

Termometru pentru carne

Weberamazon.com

$11.99

CUMPĂRĂ ACUM
Cuțitul bucătarului

Cuțitul bucătarului

MAC MIGHTYamazon.com

$144.95

CUMPĂRĂ ACUM
Platou de curcan

Platou de curcan

OVENTEamazon.com

$24.99

CUMPĂRĂ ACUM
Christopher MichelChristopher Michel este un scriitor și editor din Birmingham, AL, care acoperă povești despre alimente, stil de viață și grădinărit.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.