Yunhee Kim
Aromați curcanul măcinat cu dovlecei, ceapă și condiment Cajun înainte de a crea paste pentru grătar. Serviți burgerii cu salată, roșii și un amestec de ketchup și sos fierbinte.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Cal / Serv: 350
Randamente: 4
Timpul total: 0 ore 25 min
Ingrediente
1 dovlecei medii
2 linguri. ceapa rasa
1 linguriță. Condiment Cajun
1 lb. piept de curcan macinat
4 porumb de spice
1/4 c. ketchup
1/2 linguriță. Sos de ardei iute
4 chifle de hamburger din grâu integral
4 lasă salata Boston
1 roșie mică coaptă
Sulițe murate (opțional)
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Pregătiți grătarul în aer liber pentru grătarul direct acoperit pe mediu.
- Într-un castron mediu, combinați dovleceii, ceapa și condimentul Cajun până se omogenizează. Cu mâinile, adăugați curcan măcinat și amestecați până când se amestecă. Formați în patru burgeri cu grosimea de 3/4 inci, mânuind carnea cât mai puțin posibil pentru a obține cea mai bună textură.
- Așezați burgerii pe grătarul fierbinte și gătiți 12 până la 14 minute sau doar până când nu mai este roz, transformându-se o dată.
- După ce hamburgerii au fiert 2 minute, adăugați porumb la același grătar. Acoperiți și gătiți 10 până la 12 minute sau până când porumbul se rumeneste în pete, întorcându-se ocazional.
- Pregătiți sosul: într-un castron mic, combinați ketchup-ul și sosul fierbinte; pus deoparte.
- Serviți burgeri pe chifle cu salată, roșii și sos. Serviți cu porumb și sulițe murate dacă doriți.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io