Con Poulos; Food styling de Simon Andrews; Prop stil de Marina Malchin
Puiul măcinat face aceste chiftele mai ușoare decât soiul tradițional, iar ghimbirul adaugă o lovitură vibrantă de căldură și condiment.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Cal / Serv: 294
Randamente: 4
Timp de pregatire: 0 ore 25 min
Timpul total: 0 ore 30 min
Ingrediente
1 bucată de ghimbir proaspăt
1 ou mare
2 scallions
1 cățel de usturoi
Sare cușer
piper
1/2 c. Coriandru proaspăt tocat
1/4 c. firimituri de pâine
1 kg pui macinat
6 c. bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
1 ardei iute roșu
1 morcov mediu
4 head baby bok choy
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Pui la cald. Tapetați o foaie de copt cu o folie antiaderentă. Radeți suficient ghimbir pentru 1 lingură și tăiați subțire restul.
- Într-un castron mare, amestecați împreună oul, porcii, usturoiul, ghimbirul ras și 1/2 linguriță fiecare sare și piper. Se amestecă coriandru, apoi pesmetul. Lăsați să stea 2 minute. Adăugați puiul și amestecați pentru a combina.
- Formați amestecul de carne în bile de 1 1/2 inch (aproximativ 20 în total) și așezați pe foaia de copt pregătită. Se fierbe până la fiert, 6 până la 8 minute.
- Între timp, într-o cratiță mare, aduceți fierberea bulionul, ghimbirul tăiat felii și chili. Se adaugă morcovul și se fierbe timp de 1 minut. Adăugați bok choy-ul și fierbeți-l până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați chiftelele și amestecați în coriandru suplimentar, dacă doriți.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io