Fie că încercați să reduceți caloriile sau banii cheltuiți la magazinul alimentar, există o proteină relativ subevaluată la care ar trebui să apeleze mai mulți oameni. Asta pentru că este ușor de utilizat, ieftin și suficient de versatil încât este puțin probabil să te plictisești cu el indiferent cât de mult ai sfârși prin a mânca. Vorbim, desigur, despre puiul măcinat.
Spre deosebire de omologul său mai puternic, puiul măcinat este foarte slab, cu aproape nici un fel de grăsimi saturate Organizația Mondială a Sănătății vrea să stai departe de). În timp ce încă ne iubim rețete ușoare de carne de vită măcinată, puiul măcinat este, de asemenea, de obicei jumătate din prețul cărnii de vită măcinată. Adăugați la faptul că este mai mult sau mai puțin o ardezie goală la gust (ceea ce înseamnă că se poate adapta cu ușurință la combinațiile de arome din întreaga lume) și aveți ceea ce este mai mult sau mai puțin proteina perfectă. Căutați o masă de inspirație asiatică? Încercați găluște de pui măcinate. Mai aveți chef de ceva latin? Încercați joe neglijent de inspirație cubaneză. Sau du-te Carribbean cu cupe de salată de pui Jerk.
Dacă puiul măcinat are reputația de a fi destul de fad, asta este doar pentru că este ușor să subsezonați. Dar, din fericire, aceste rețete vor ajuta la evitarea acestui lucru. Dar nu vă faceți griji, nu sunt complicate. Majoritatea acestor mese sunt la fel de simple de realizat, pe atât de ușoare atât pentru talie, cât și pentru portofel și sunt minunate idei de cină pentru copii. Deci, indiferent dacă sunteți în căutarea unei legături cu puiul măcinat pe care l-ați cumpărat deja sau pur și simplu căutați un ingredient nou pentru a încerca, dați rețete de pui o privire peste, și apoi planificați unul sau doi pentru cină săptămâna aceasta. Vei fi bucuros că ai făcut-o.