40 Retete alimentare sanatoase de confort

  • Jan 04, 2020

Luminați această rețetă folosind curcan măcinat în loc de cârnați, plus 1/2 linguriță de oregano uscat și 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu. Omit painea si opteaza pentru ricotta fara grasimi. Economii totale: 57 de calorii și 6 grame de grăsime pe porție.

Reţetă:Orecchiette cu mezeluri și Radicchio

Folosind pui fără piele și mai puțin ulei și andouille decât în ​​gumbo tradițional, această versiune economisește 357 calorii, 32 grame de grăsime, 345 miligrame de sodiu și 49 miligrame de colesterol per servire.

Reţetă: Gumbo de pui și Andouille

Pentru a lumina această supă, înlocuiți bulionul de pui cu sodiu scăzut și utilizați doar 3 linguri de cremă grea, și veți economisi 68 de calorii, 8 grame de grăsime și 453 miligrame de sodiu pe porție.

Reţetă:Recoltează ciorba de dovleac

Această băutură săriște treptat sec de zahăr, obținându-și în schimb aroma din sucul proaspăt de lime, siropul de agave, coaja de portocală și mentă - pentru o economie de 80 de calorii pe cocktail.

Reţetă:Margaritas fără vinovăție

Aluatul de empanada premade economisește timp, precum și 9 grame de grăsimi și 88 de calorii, față de piecrust. Acest lucru, plus că a optat pentru carne de pui alb-alb și lapte cu conținut scăzut de grăsimi (fără cremă sau unt), aduce totalul la 196 de calorii, 22 de grame de grăsime și 83 miligrame de colesterol per porție.

Reţetă: Cifre de pui de pui

Coacerea în loc să prăjiți crabii și să folosiți mayo cu conținut scăzut de grăsimi, reduceți grăsimea la jumătate! Adăugarea de lapte cu conținut scăzut de grăsimi și albus de ou (fără gălbenușuri) aduce economiile totale la 27 de grame de grăsimi, 234 calorii și 37 miligrame de colesterol per sandwich.

Reţetă:Sandwich-uri de crab moale cu coajă la cuptor

Brânza cu conținut scăzut de grăsimi, asociată cu 2 procente de lapte, oferă bogăția de smântână grea și unt, dar cu 205 mai puține calorii, cu 25 de grame mai puține de grăsimi și cu 80 de miligrame mai puține de colesterol pe porție.

Reţetă: Spanac cremos cu anghinare și șalți

Feliile de vinete, în loc de taitei, plus brânzeturile cu conținut scăzut de grăsime economisesc 212 calorii, 4 grame de grăsime și 33 de carbohidrați pe porție.

Reţetă: Lasagna de vinete

Prin încorporarea dovleacului, această rețetă necesită mai puțină brânză decât se folosește în mod obișnuit pentru a umple cochilii. Optați pentru ricotta fără grăsimi și veți economisi un total de 168 calorii, 18 grame de grăsime și 67 miligrame de colesterol pe porție.

Reţetă: Cojișuri cu căpșuni-ricotta

Aceste tacuri de creveți economisesc 444 de calorii și 45 de grame de grăsime pe porție, în comparație cu tacosurile de vită tipice din tortilele cu făină cu guacamole, smântână și Cheddar.

Reţetă: Tacos cu creveți glazurati Tamarind

Comparativ cu un banburger tipic de brânză slathered în mayo, această versiune de pui glazurat miso - completat gustos - vă economisește 109 calorii, 24 de grame de grăsime și 34 de miligrame de colesterol pe porție.

Reţetă: Burgerul glazurat cu Miso