Lucruri pe care ar trebui să le știi înainte de a mânca un alt avocado

Nu vă faceți griji, puteți lăsa puțină bunătate în mănunchi. De fapt, ar trebui: Ștergerea tuturor va duce la unele cookie-uri serios plate. Dar prin swapping aproximativ jumătate din untul pe care îl solicită rețeta dvs. cu o cantitate egală de piure de avocado, veți scăpa o cantitate nebună de calorii și veți avea delicioase delicioase.

Puneți jumătate de carne de avocado în jos pe o placă de tăiere și feliați-lapoi coajați bucățile de piele de pe fiecare felie. Vă rămâne cu benzi care nu sunt luate în considerare din metoda de tăiere și scoatere și o mână liberă de band-Aid.

Un alt mod în care probabil nu te-ai gândit niciodată să toci un avocado este tăind-o în cruce mai degrabă decât pe lungime. Fie scoateți carnea afară, fie îndepărtați pielea de pe fiecare jumătate și feliați paralel cu tăierea inițială. Vei ajunge cu cele mai ascuțite inele, pe care le poți tăia la jumătate pentru forma de felie pe care o cunoști și o iubești.

Nu, nu înseamnă că o strecurăm. Nimeni nu dorește să-ți placă mâncarea la supermarket, oricum. Pur şi simplu scoate tulpina și verificați culoarea de dedesubt. Brown înseamnă că trecerea copilului a trecut, dar o nuanță proaspătă și verde indică faptul că este perfectă pentru mâncare.

Iadul nu are furie ca o femeie care așteaptă un avocado coace. Uneori, tot ceea ce supermarketul trebuie să ofere, așa că unii geniu și-au dat seama de o modalitate de a face fructele comestibile cu adevărat rapid. Înveliți-l în folie de staniu, puneți-o pe o foaie de copt și introduceți-o într-un cuptor de 200 ° timp de 10 până la 15 minute.

Ce naiba înseamnă asta? Ei bine, un antreprenor din San Francisco va crea orice grafic vrei pe pielea fructului. Opțiunile sunt practic interminabile - invitații la petreceri, cărți de vizită, note de „gândire la tine” - și nu sunt la fel de scumpe pe cât ai crede, ținând cont de ceea ce plătești pentru un avocado din magazin. Un set de opt costă 32 USD, la care se adaugă doar 5 dolari pentru transport.

Acum câțiva ani, un zvon a început să plutească pe internet că aruncați cea mai sănătoasă parte a unui avocado: sămânța uriașă din mijloc. (Noi chiar a scris despre asta - hamei!) Oamenii vă recomandau să tăiați groapa în sferturi, apoi să macinați lucrurile într-un blender greu. Pare un mod foarte bun de a tăia mâna (gropile alea sunt alunecoase!) Și de a arde motorul Vitamixului tău. Comisia de avocado din California în sfârșit, a publicat o postare pe blog care declară ideea complet falsă. Orice studii despre beneficiile pentru sănătate au fost considerate neconcludente.

Și este cel mai bun mod de a justifica prețul scump pe fructe. A studiu în Jurnalul Asociației American Hearst a descoperit că persoanele care au mâncat un avocado pe zi aveau niveluri mai scăzute din ceea ce este cunoscut drept „colesterolul rău” decât oamenii cu o dietă similară care nu s-au îngăduit cu un avocado zilnic.

Probabil nu te-ai gândit niciodată să faci acest lucru, dar există de fapt câteva moduri diferite de a face. Ai putea îngheţa o jumătate întreagă, cu pielea încinsă, într-o pungă Ziploc. Textura se va schimba, așa că probabil nu veți dori să mâncați felii odată ce este decongelat, dar jumătățile sunt perfecte pentru a arunca smoothie-urile sau pansamentele cu salată. Celălalt opțiune este să-l mușcați în guacamol, adăugând puțină lămâie sau suc de lămâie, înainte de a-l strecura în congelator.

Este cel mai mare lucru din Brooklyn să lovești orașul, dar hotspot - numit Avocaderia, natch - a fost de fapt pornit de o grămadă de italieni care s-au obsedat de avocado în timp ce se aflau în Mexic. Evident, există toast de avocado, plus salate, smoothie-uri și castroane.

Amicii fructului i-au găsit atât de multe utilizări, încât s-ar putea să nu fi visat niciodată: ca burger chifle, prăjitură cu brânză umplutură, „subțire” cartofi prajiti, Paste sos, și - gazp! — inghetata. Găsiți și mai multe aici.