Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Deși există o mulțime de lucruri care trebuie luate în considerare atunci când vine vorba despre modul în care vei pregăti Ziua Recunoștinței curcan, cum ar fi dacă adăugați sau nu umplutură sau asezonați-l cu o frecătură, sincronizarea este totul. Și, în timp ce este posibil, ați strâns ușor numerele câte kilograme ai nevoie pentru a-ți hrăni oaspeții, sau câte zile durează dezghețarea, calcularea cât timp ar trebui să îl țineți în cuptor nu este o sarcină simplă. Dar nu vă faceți griji, suntem aici pentru a vă ajuta.
Durata fripturii depinde de o serie de lucruri, inclusiv dacă pasărea este umplută sau nu, cât de mare este și dacă a fost dezghețată. Un curcan umplut va dura mai mult timp pentru a găti decât un curcan fără umplutură, dar nu de mult. Conform USDA, un curcan congelat necesită aproximativ cincizeci de ani mai perfect în cuptor decât un curcan complet decongelat.
Cu toate acestea în minte, consultați graficul de mai jos pentru timpul potrivit de gătit:
Ai timpul? Grozav. S-ar putea să doriți să apucați și un termometru alimentar - curcanul dvs. trebuie să atingă o temperatură internă minimă de 165 grade F înainte să fie sigur de mâncat. Pentru a vă asigura că ajungeți acolo, cuptorul trebuie încălzit la 325 grade F sau mai mare. Gata, cronometre setate, du-te.
Din:Delish US