Rețeta preferată a aperitivului Philipps

  • Feb 04, 2020
click fraud protection

Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.

Actrița Busy Philipps a observat acest aperitiv complet de comestibil pentru grădină, la un eveniment la care a participat, și am săpat rețeta pentru tine.

Orașul Cougar starul Busy Philipps a participat recent la Hollygrove Norma Jean Gala din Beverly Hills recent și acest display crudité i-a atras privirea. Ea a declarat rândurile de legume proaspete din pământ comestibil „cea mai crudité afișare”.

Această creație de la grădină la masă provine de la echipa de creație de la Schaffer’s Genuine Foods (SFG) în Veneția, California. Și nu se opresc la afișaj. Echipa, echipată cu mănuși de grădină, vasele de murdărie - și legumele - folosind o mistrie, și pansamente de casă sunt turnate din cutii de udare. Norocos pentru noi, Kathleen Schaffer, de la SFG, a împărtășit micul secret murdar pentru a face gustul "sol".

Vizualizați această postare pe Instagram

instagram viewer

N-am văzut NICIODATĂ un afișaj cuter crudité! Murdaria este comestibila!!! La Hollygrove Norma Jean Gala!

O postare distribuită de Philipps ocupat (@busyphilipps) activat

Iată cum să vă cultivați propria grădină comestibilă:

ingrediente
Masline negre vindecate cu ulei deshidratat
Usturoi
panko
Ciocolată cu lămâie
Cimbru proaspăt
Oregano proaspăt
Fulgi de chili calabri
Orez sălbatic pufos (necesită o prăjitoare adâncă la 500ºF)
Legume proaspete asortate pentru „plantare”

Directii

1. Amestecați usturoiul tocat, ierburile, uleiul de măsline, fulgii de chili, lămâia confiată, sare și piper cu panko.

2. Întindeți amestecul pe a Silpat sau tava de copt căptușită cu pergament și prăjită până se rumenesc.

3. Deshidratați măslinele timp de 24 de ore sau până când sunt crocante.

4. Într-o Robot Coupe (sau alt procesator alimentar de calitate comercială), pulverizați amestecul de pesmet și măsline până când acesta este consistența solului de top.

5. Se prăjește orezul sălbatic la 500ºF până se înmoaie.

6. Adăugați orez sălbatic prăjit în solul de sus.

Notă: Kathleen spune că această murdărie cu firimituri de pâine de măsline este dificilă pentru bucătarii de acasă să stăpânească, deoarece este necesar un deshidratator alimentar și o prăjitoare comercială, dar ea spune că amestecarea măslinelor deshidratate în amestecul de pesmet și uscarea concoacției într-un cuptor scăzut de 175ºF timp de câteva ore, până când crunchiul său ar trebui să facă truc. De asemenea, ea sugerează înlocuirea orezului sălbatic prăjit cu orez puf.


Spune-ne: Care este cel mai inedit display aperitiv pe care l-ai văzut vreodată?

La care se adauga:
Vedeți mai multe dintre ideile noastre de proiecte destul de utile »
58 de rețete clasice pentru prăjituri de casă »
35 utilizări noi pentru lucruri vechi »
Gătit cu fructe și legume de primăvară »