Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Dacă sunteți ca noi, e posibil mereu într-o pui şanţ. Este un ingredient care este prea ușor pentru a avea o relație dragoste-ură: este o tăietură sănătoasă și accesibilă, de obicei delicioasă... decât dacă rămâneți fără idei și câștigătorul dvs. cina de pui este brusc un mare pierzător. Pentru a încerca să fie mai ușor să gătească o cină sănătoasă, am făcut această rețetă de pui cu glazură de miere cu inspirație asiatică. Este sărat din sos de soia, picant dintr-un pic de Sriracha și citrice din sucul de lămâie.
Cea mai bună parte a acestui fel de mâncare este metoda de gătit, care este una dintre ideile mele: Sear-fript. Ai căutat în pui la foc mare într-o tigaie rezistentă la cuptor până la auriu - dar nu este gătită - apoi transferați în cuptor pentru a se coace. Practic, acest lucru vă face exteriorul crocant pe care îl iubiți, dar suculența și tandrețea de a nu se usca în cuptor.
Dacă nu doriți să folosiți sosul asiatic pe care l-am folosit, puteți utiliza în continuare această metodă. Turnați sosul peste pui chiar înainte să intre în cuptor și apoi îl lingiți din nou când iese. Partea cea mai bună este că mierea se caramelizează la foc mare și devine sooo delicios.
Obține reţetă.
Din:Delish US