Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Nu aveți nevoie de o sală de mese spațioasă și luxoasă pentru a găzdui o cină plăcută. Cu o doză de gândire practică și pregătire, chiar și cea mai mică dintre camere poate deveni locul pentru un eveniment intim. Urmați aceste sfaturi de la expert în catering Alex Head din Cămară socială...
1. A pregati
Când spațiul dvs. de distracție este limitat, pregătiți-vă mâncarea în avans, astfel încât, noaptea, să fie doar o problemă de încălzire și de aplicare a punctelor finale. În acest fel, veți avea mai mult timp pentru a vă bucura de a fi gazdă și de a avea mai puțină aglomerație în jurul valorii de a face camera să pară și mai mică.
2. Un vas de ghiveci
O farfurie cu un vas pentru a lua masa în spații mici este o necesitate și nu vă va lăsa cu o grămadă de tigăi de spălat. Este, de asemenea, perfectă pentru mesele mai mici, cu puțin spațiu pentru feluri de mâncare multiple. Există o serie întreagă de încălzitoare delicioase de iarnă care îi vor impresiona pe oaspeți. Serviți cu salate de sezon și pâine de usturoi și sunteți într-un meniu câștigător.
3. Punerea mesei
Dacă vă îngrijorează spațiul de masă, nu există nicio regulă care să spună că trebuie să-l așezați - acest lucru îl va înghesui cu trinkets. Mergeți rustic și stivați o grămadă de farfurii calde, un vas minunat de tacâmuri și câteva șervețele pe un capăt și permiteți ca restul mesei să fie gol și spațios. Lasă-ți oaspeții să-și aleagă locul, să devină confortabili și să rămână blocați.
Dacă aveți de gând să aveți un plan de ședere, așezați-vă în mod strategic oaspeții pentru a vă deplasa în cameră cât mai ușor posibil. Puneți oameni care s-ar putea ridica în mod regulat lângă ușă.
Getty Images
4. Puneți un nume
Asigurați-vă că oaspeții dvs. sunt pregătiți după regula serii... un pahar doar de persoană. Obțineți un pic de creativitate și atașați etichete de nume distractive la fiecare vas pentru a face pe toată lumea să se simtă mai special. Din nou, acest lucru va reduce dezordinea și vă va lăsa cu mai puțin spălare.
5. Stilizare simplă
Păstrați-l simplu și nu vă bazați pe masă pentru decor. Dacă vă simțiți aventuroși, atârnați decorul de pe tavan.
6. Controlul mulțimii
Țineți-vă barul separat și poziționați strategic o stație de băuturi (sau cărucior dacă aveți un singur rezervă) departe de bucătărie. Veți aprecia acest lucru atunci când va fi presiunea pentru a lua cina pe masă, va fi foarte util să evitați să aveți blocaje în bucătărie.