Cel mai bun pește și chipsuri

Fiecare are preferatul său când vine vorba de local peşte și cip-uri, dar cele mai frumoase din Marea Britanie tocmai au fost făcute oficiale la Premiile Naționale Fish & Chip din 2019.

Titlul prestigios Shop and Fish of the Year a fost acordat Krispies Fish & Chips în Exmouth, Devon. Condus de soț și soție Kelly și Tim Barnes, acesta a bătut alte sute de puncte de desfacere la premiu, care a fost prezentat la o ceremonie de la Londra joi.

Pentru a face lista de top 10, care a fost anunțată în septembrie anul trecut, au fost judecate întreprinderile din Marea Britanie durabilitatea, inovarea meniului, alimentarea cu cerințe dietetice speciale și comercializarea, precum și calitatea peștilor și a chipsurilor ei servesc. De asemenea, judecătorii de la Premiile Naționale pentru Pește și Chipuri au făcut vizite neanunțate la magazine pentru a raporta serviciile pentru clienți.

Tim Barnes, proprietarul lui Krispies, a declarat că este un „vis devenit realitate” pentru a câștiga titlul.

„Suntem atât de încântați că avem grijă de acest premiu prestigios pentru anul următor și vom face totul putem să-i onorăm reputația înainte de a o transmite unui alt câștigător demn anul viitor ”, Barnes a comentat.

Marcus Coleman, director executiv la Seafish, a declarat despre magazinul câștigător: „Finalul lor prezentarea la completul de judecată a fost cu adevărat de primă clasă, cu pasiunea lor pentru pește și chipsuri evident pe tot parcursul.“

De asemenea, în primii trei au fost Fish & Chips de căpitan în Hoddesdon, Hertfordshire, care a luat locul al doilea, cu Pește și chipsuri tradiționale de la Low de la Aberdeen luând al treilea.

Ai chef de o farfurie cu pește perfect bătut? Vedeți primii 10 finaliști de mai jos:

• Angel Lane Chippie, Penrith, Cumbria
• Captain's Fish and Chips, Hoddesdon, Hertfordshire
• Dolphin Takeeaway, Dungannon, County Tyrone
• Harbour Lights, Falmouth, Cornwall
• Krispies Fish & Chips, Exmouth, Devon
• Peștele și chipsurile tradiționale din Low, Westhill, Aberdeenshire
• Mister C's, Selby, North Yorkshire
• Olley's Fish Experience, Herne Hill, Londra
• Papa's Fish and Chips, Cleethorpes, Lincolnshire
• Codul crocant, Tonyrefail, Rhondda Cynon Taf