Unul dintre cele mai puternice roluri ale vitaminei C este producerea de colagen, o proteină care conferă pielii tale elasticitatea. Colagenul se descompune pe măsură ce îmbătrânești și provoacă formarea ridurilor, dar un kiwi plin de vitamina C poate oferi 141% din valoare zilnica și ajută la contracararea acestui efect, spune Lauren Ploch, M.D., M.Ed., FAAD, un dermatolog pe bază de New Orleans.
„Cantitățile mari de pește de acizi grași omega-3 ajută la reducerea inflamației, ceea ce poate afecta modul în care arată pielea”, explică Tamara Melton, M.S., R.D.N., L.D. Nutrienți precum vitamina D și antioxidanți poate reduce, de asemenea, riscul de cancer de piele și poate ajuta la acnee și rozacee, adaugă Ploch.
Incearca asta: Somon grăbit cu un pansament de rodie și căpșuni și o poftă de căpșuni și castraveți
Roșiile se laudă licopen, un pigment care se găsește în mod natural în piele. În timp ce nu se va înlocui protecție solară, acest antioxidant poate oferi protecție pe termen lung împotriva radiațiilor UV și neutralizează radicalii liberi nocivi, spune Rajani Katta, M.D., dermatolog din Houston.
Mâncarea regulată a acestor legume bogate în vitamine C îmbunătățește în mod natural colagenul corpului tău, ceea ce ajută la menținerea pielii ferme și cu aspect tineresc. Bonus: Vitamina C îți întărește sistemul imunitar, astfel încât adăugarea ardeilor tăiați felii la salate și sandwich-uri poate de asemenea să ții iarna la rece.
Aceste legume de putere sunt ambalate cu compuși de caroten, luteină și zeaxantină, care sunt integrali pentru protejarea și hidratarea celulelor pielii și pentru a menține deteriorarea pielii la atingere. Încercați să le mâncați în smoothie-uri, salate, sautés și chiar ca gustări, cum ar fi chipsurile de kale coapte.
Ciupercile conțin seleniu, un mineral important care ajută la protejarea pielii noastre de deteriorarea soarelui. Încercați să schimbați „fripturile” portobello cu carne roșie cu conținut ridicat de grăsimi sau adăugați versiunile sărate sau crude într-o salată.
Zincul este un alt mineral care stimulează imunitatea, care poate ajuta la protejarea celulelor pielii de deteriorarea pe termen lung. Din fericire, se găsește în tot felul de crustacee precum creveți, stridii și midii. Și mai bine, sunt mai scăzute în calorii ca surse de proteine slabe.
Aceste fructe de pădure luminoase sunt pline de vitamina C și flavonoide bune pentru tine, ambele menținând și promovează sănătatea pielii. Cea mai bună parte? Chiar dacă sunt sezoniere, își păstrează nutrienții atunci când sunt înghețați, astfel încât să vă bucurați de beneficiile calmante ale pielii pe tot parcursul anului.
Nucile și semințele sunt ambalate cu vitamina E, care ajută la protejarea celulelor corpului nostru și oferă pielii noastre o strălucire sănătoasă. În plus, din moment ce vitamina E a fost legată și de scăderea riscului de boli de inimă, stropirea semințelor de floarea soarelui în salate, supe, sautés sau mâncarea unei mîini ca o gustare oferă un plus de sănătate.
Mango-urile sunt încărcate cu beta-caroten, care vă ajută pielea să se repare, să rămână netedă și chiar să întârzie apariția ridurilor. Și sunt la pachet cu vitamina A, care protejează celulele și le ajută să se regenereze. Când sunt în afara sezonului, puteți obține aceleași efecte de la dovleceii de iarnă și cartofii dulci, precum și morcovii, cantalupul și caisele.
Ouăle sunt o sursă de luteină, care ajută la menținerea pielii hidratată și fermă. De asemenea, promovează uleiurile naturale care vă ajută să vă păstrați radiat, așa că nu ezitați să vă începeți ziua cu o omletă veggie. Sau, în locul proteinelor cu un conținut mai mare de grăsimi, încercați să îl adăugați la sandvișuri.
MAI MULT: Ce spune pielea ta despre sănătatea ta