O parte din acest aliment pe zi poate ajuta la eliminarea demenței

O veste bună pentru cei care iubesc verdeața lor - oamenii de știință au descoperit că o porție de spanac sau kale pe zi ar putea ajuta la menținerea creierului mai tânăr și ar putea proteja împotriva demenței.

Cercetările au descoperit că verdele frunze, o categorie care include, de asemenea, ciorbă, germeni, rachetă, sparanghel și salată, sunt deosebit de utile în încetinirea declinului creierului. Participanții la studiu care au mâncat cele mai frunze verzi s-au bucurat de un declin mai lent în facultățile creierului, cum ar fi abilitățile de gândire și memoria.

Acești oameni au consumat în jur de 40g verzi crude sau 120g frunze verzi pe zi, despre care autoarea principală a studiului Martha Clare Morris de la Universitatea Rush consideră că este o sumă realistă pentru majoritatea dintre noi.

Adăugarea unei porții zilnice de legume cu frunze verzi la dieta dvs. poate fi o modalitate simplă de a favoriza sănătatea creierului, a spus ea.

Se crede că vitamina K și nutrienții folați din legume pot fi în spatele acestei protecții, deși oamenii de știință planifică cercetări suplimentare pentru a schimba dieta în viața ulterioară demenţă.

Cu legumele care dețin mai multe beneficii pentru sănătate, se pare însă o idee bună de a mânca o mulțime de lucruri verzi. James Pickett, șef de cercetare la Alzheimer Society, a spus Timpurile:

„Mâncarea alimentelor bogate în vitamina K pare să încetinească declinul cognitiv. Așadar, asigurați-vă că cina dvs. de Crăciun este plină de verzi. "