Cum să începeți o grădină de legume

Chiar dacă nu ați încercat niciodată să crești mâncare, există motive întemeiate pentru a sacrifica o parte din acel covor verde pentru un pat de început. În primul rând, este posibil să nu folosiți peluza atât cât credeți - cât a trecut de când ați jucat Frisbee acolo? În al doilea rând, majoritatea gazonului are o sete care poate fi satiată doar de stropitoarele aeriene, care pierd multă apă la evaporare și scurgere; legumele, în schimb, pot fi udate de o irigare eficientă prin picurare. Apoi, avem de-a face cu buruienile, cosurile și substanțele chimice necesare pentru a păstra acea iarbă lucioasă. Dacă veți depune atât de mult efort în curtea dvs., de ce să nu obțineți un pic de rambursare? Veți economisi bani, chiar dacă cumpărați legume tinere mai degrabă decât semințe. O grădină comestibilă medie de 100 de metri pătrați vă poate economisi în jur de 700 de dolari anual pe costul legumelor proaspete.

Găsirea locului potrivit este simplă. Cerința de bază pentru majoritatea plantelor comestibile este soarele. Ai nevoie de cel puțin 6 ore din vară. Poziționează paturile pe un perete orientat spre sud sau gard pentru a obține un adăpost de buzunar pentru căldură; puteți pune, de asemenea, fire sau un spalier pentru alpinisti, cum ar fi mazărea sau fasolea. Pământul trebuie să fie relativ plat și aproape de o sursă de apă.

Cel mai eficient mod de a săpa un petic de gazon este rototill-ul, care va îndepărta gazonul și vă va permite să amestecați modificările solului în același timp. Până la compost sau un alt supliment de cel puțin 4 centimetri în jos. (Furnizorii locali sau Serviciul dvs. de extindere cooperativă vă pot sfătui cu privire la alegerile pentru zona dvs.). Pentru un pat de 100 de metri pătrați, aveți nevoie de aproximativ 2 metri cubi de modificare. Furnizorii de amenajare a teritoriului vor livra această sumă pentru o taxă mică sau puteți să o încadrați într-un pat standard al unui camionetă mare.

Este esențial să vă curățați patul de cât mai multe buruieni, mai ales monștri perene, cum ar fi iarba Bermudelor, păpădia și legătura. Rădăcinile lor curg adânc, așa că urmăriți patul câteva săptămâni și pulverizați lăstarii emergenți cu un erbicid. Dacă vă opuneți substanțelor chimice, solarizați solul acoperindu-l cu plastic negru și lăsați-l timp de o lună la soare. După plantare, fiți generoși cu un mulci degradabil, cum ar fi coaja fină; păstrează umiditatea în sol în timp ce suprimă buruienile.

Trei opțiuni de aspect:
Alege-ți plantele pe baza nu numai pe ceea ce vrei să mănânci, ci și pe ceea ce crește bine în zona ta. Majoritatea legumelor și ierburilor de aici sunt anuale. Amestecarea lor cu unele plante perene, cum ar fi anghinare sau sparanghel funcționează bine într-un pat mai mare. Plante vegetale durează puțin mai mult pentru a merge, dar produc ani de zile.

Notă: Fiecare pat are 10 x 10 picioare. Măsurătorile dintre paranteze dau cerințe de distanțare a culturilor.

1. Trei surori

În această schemă tradițională de plantare a americanilor autohtoni, fiecare plantă are dubla sau triplă datorie. Porumbul oferă suport pentru fasole și umbră pentru dovlecei; fasolea asigură azot pentru porumb; iar frunzele plantelor de dovlecei umbresc solul, ajutând la reținerea umidității și a smulgerii buruienilor. Acest pat ar putea să cedeze în jur 100 de urechi de porumbși toate culturile pot fi uscate sau păstrat bine în timpul iernii.

2. Anual ușor de două sezoane

Rotiți culturile pentru sezonul cald sau rece oriunde în pat pentru a vă asigura că veți recolta pe tot parcursul anului. Pentru o grădină aproape instantanee, plantați aceste anuale din pachete de pepinieră. Folosiți acoperișuri cu rânduri plutitoare sau case mobile cu cercei pentru a proteja culturile de îngheț și dăunători zburători.

Bacsis: Timpurile de plantare, însămânțare și recoltare sunt determinate de climatul dvs. local - în special de primele și ultimele date de îngheț. Pentru sfaturi specifice zonei dvs., căutați online diagramele de îngheț sau consultați un grădinar maestru local.

3. Pat de pizza

Plante și plante anuale se combină pentru o vară bounty de toppinguri de pizza. Ierburile (cu excepția busuioc) și anghinarea supraviețuiește tuturor iernilor, cu excepția celor mai reci, așa că doar o parte din pat trebuie replantată în fiecare an. O acoperire de cădere de trifoi sau muștar îmbunătățește solul; săpați-o înainte de următorul sezon de creștere.

Bacsis: Închideți paturile dvs. cu piatră, plastic sau lemn, pentru a împiedica infiltrarea gazonului. Cea mai mare amenințare la grădini este totuși căprioara, care poate fi păstrată cu un gard înalt de 6 metri care se înclină spre exterior; folosiți un gard sau o plasă inferioară pentru a bloca dăunători mai mici.

Spune-ne: Ce vei crește în grădina ta?

Această poveste a apărut inițial pe PopularMechanics.com