Grădinarul contemplativ
S-ar putea să fiți nevoit să arătați greu pentru a găsi Tarrnation Farm în Sugar Hill, New Hampshire. Nu există niciun site web care să vă conducă aici, nici o reclamă care să indice drumul - doar un semn scris cu mâna de pe marginea drumului. „Majoritatea oamenilor aud despre vorbă din gura”, explică proprietarul Reggie Tarr. „Afacerile sunt puțin mai lente în acest fel, dar îmi place mai bine”. În urmă cu douăzeci și cinci de ani, Tarr își desfășura activitatea pepinieră și peisagistică într-un oraș vecin. Dar ceea ce voia cu adevărat să facă - să trăiască în afara terenului - a necesitat spațiu pentru a crește. A început să închirieze acest colet la începutul anilor ’90, iar până în ’97, l-a deținut în mod direct, rechristând locul fermei Tarrnation. „M-am gândit să mă distrez cu numele”, glumește Tarr. "Dar chiar este propria mea națiune!" In aceasta poza: Tarr a conceput el însuși casa de 1.000 de metri pătrați. O potecă, împânzită cu maci Portulaca și Islanda, duce la ușa din față, care este flancată de mai multe înfloriri.
Canning
După-amiaza ploioasă și dimineața devreme (înainte de răsăritul soarelui!) Sunt dedicate sarcinilor interioare, precum conservele de cuptor la Northern Pickling.
Home Office
Tarr ține înregistrări scrise de mână la biroul său și nu deține computer sau telefon mobil. „Prefer să vorbesc cu oameni în persoană”, spune el.
Inflori frumoase
Tarr planifică, plantează și recoltează proprietățile sale de șase acri în fiecare an, iar de la începutul lunii mai până la jumătatea lunii octombrie, își deschide hambarul și vinde produsele oricui se oprește. Este o operație simplă: toate legumele sunt ambalate în pungi de hârtie și au un preț de 5,95 USD pe pop. Buchete pline de flori încep de la 9,95 USD. Luați ce doriți și lăsați-vă banii în cositorul de cafea. Aveți o întrebare sau aveți nevoie de unele schimbări? Probabil că veți găsi proprietarul - desculț - care lucrează pe câmpurile din apropiere, iar el vă va ajuta cu plăcere. In aceasta poza: Aceste buchete cu flori tăiate - aranjate pe o masă de lucru chiar în interiorul hambarului - reprezintă aproape 75 la sută din afacerile Tarr.
Grădină
Tarr consideră că cele mai importante lecții vin din țară. "Încă învăț în fiecare zi", spune el, citând un alei de meri care nu puteau supraviețui frigului. „Te ridici și mergi mai departe. Indiferent dacă vine furtună sau îngheț, înveți că nu poți face multe despre asta. "
În spate
Întrebați-l pe Tarr cum a învățat să facă grădină și va oferi un răspuns tăiat: „Autodidact”. Dar dacă e târziu în zi și treburile sunt gata, el ar putea să explice despre orele de horticultură la Fairchild Tropical Botanic Garden din Florida, New York Botanical Garden, chiar Harvard. In aceasta poza: Daliile sunt una dintre cele mai populare flori ale fermei; Tarr crește 50 de plante în fiecare an.
Alegeri unice
„Când plantează, mă gândesc la formă și funcție ", spune Tarr despre împerecheri neașteptate, cum ar fi varza înflorită și ageratum violet.
Reggie Tarr
Tarr nu este unul care să se îngrijoreze când vine vorba de bani. „Nu sunt bogat, dar trec”, spune el. „Cincizeci până la 75 la sută din mâncarea mea sunt din grădină”. În plus, procesul se dovedește mai semnificativ decât rezultatul. „Există o latură spirituală a ceea ce fac”, explică el. „Este foarte meditativ. Sunt cel mai fericit când îmi dau mâinile și genunchii murdari, iar după o zi lungă, sunt obosit - dar este foarte obosit. Dorm foarte bine noaptea. "