Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Pe măsură ce ne apropiem de sfârșitul anului, 2018 este doar la orizont și odată cu acestea apar noi tendințe în designul interior, modă și alimentație.
Conform raportului anual al alimentației și băuturilor Waitrose, 2017 a înregistrat o cerere mare de alimente precum afine, carbohidrați, ierburi, turmeric, brunch, legume verde închis, unt de arahide și fructe de ienupăr, Huffington Post dezvaluie.
Deci, ce alimente vom mânca în 2018?
Waitrose prezice că s-ar putea să avem cu toții ceva mai aventuros anul viitor. Iată care sunt prognozate la supermarket tendințe alimentare pentru 2018 ...
1. Mâncare de stradă indiană
"Uitați de sosuri grele și de masă tikka masala, această tendință este despre delicatese afumate, la grătar sau cu semințe, cum ar fi scoici în ghimbir murat", se arată în raportul Waitrose. „Camioane alimentare care vând piure umplute cu zingy legume și scârțâit în chutney ar putea deveni o vedere comună. "
Așa că pregătiți-vă să adăugați burgeri cu condimente și tacos de keema de miel în lista de cumpărături.
2. Patru mese
Conform raportului, mulți dintre noi încep să adăugăm o a patra masă mai mică, în rutina noastră zilnică de mâncare. Este vorba despre adaptarea meselor noastre la viața noastră ocupată, decât să fim doar un pic lacomi.
Deci, fie că este vorba de prânz și cină sau de o masă mai ușoară de la jumătatea dimineții, anul 2018 se va vedea cu multe altele.
Amy NeunsingerGetty Images
3. Proteine vegetale
Odată cu un număr tot mai mare de vegans și vegetarieni, Waitrose prezice că tot mai mulți oameni vor deveni vegetarieni cu normă parțială - sau flexitari. Cercetările sugerează că mai mult de o treime din populația Regatului Unit se consideră vegetarieni cu fracțiune de normă.
Aceasta înseamnă că mai multe persoane vor dori să facă schimb de proteine din carne cu proteine vegetale, cum ar fi legumele, semințele, soia, lăstarii, boabele și algele.
4. Mâncare japoneză „tipă”
Această tendință amestecă „mâncarea plină de băuturi” din sudul Statelor Unite cu aromele nestăpânite, bogate și surprinzătoare de după orele Tokyo, scrie Waitrose.
Unele exemple ale acestui tip de mâncare sunt puiul cu yakitori sau tofu prăjit adânc în bulion. Bucatele mai grele vor înlocui preferatele japoneze mai ușoare.