Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Reducerea consumului de zahăr, lactate și carne roșie cu doar 50% ar contribui la reducerea schimbarea climei, potrivit unui nou raport.
Un studiu publicat în jurnalul medical Lancetul, de 30 de oameni de știință din întreaga lume, au recomandat o dietă bazată pe plante, în mare măsură, cu alocații ocazionale pentru lactate, carne roșie și zahăr, ca cea mai bună modalitate de a mânca pentru a ajuta la asigurarea viitorul planetei.
Oamenii de știință s-au certat să găsească o modalitate de a hrăni o populație globală de 10 miliarde de oameni până în 2050, potrivit National Geographic.
Ei spun că orice creștere a cărnii sau a produselor lactate ar putea fi catastrofală pentru temperaturi în următorii 40 de ani din cauza metodelor de agricultură intensă utilizate. Dar dacă ar fi să trecem la altul dieta bazată pe plante în lumea occidentală, gazele care determină schimbările climatice ar putea fi reduse și ar putea fi rezervate suficiente terenuri pentru a alimenta populația în creștere a lumii.
Țările cu consum mare de carne, precum SUA și Marea Britanie, trebuie să se concentreze mai mult pe produsele proaspete, concluzionează studiul. În timp ce țările în curs de dezvoltare, care urmează deja o dietă relativ bazată pe plante, ar putea crește aportul cu aproximativ 3%.
Deci, ce am mânca zi de zi în această dietă flexitară, semi-vegetariană? BBC a creat acest ghid util:
- nuci - 50 g pe zi
- Fasole, năut, linte și alte leguminoase - 75g pe zi
- Peşte - 28 g pe zi
- ouă - 13 g pe zi (deci unul și un pic pe săptămână)
- Carne - 14g pe zi de carne roșie și 29g pe zi de pui
- Carbohidrați - boabe integrale precum pâinea și orez 232 g pe zi și 50 g pe zi de legume amidon
- Lactat - 250g - echivalentul unui pahar de lapte
- legume - (300g) și fructe (200g)
Oamenii de știință au solicitat și acțiuni cu privire la risipa de alimente. Între 250 de lire sterline și 400 de lire sterline de hrană pe gospodărie în Marea Britanie se încheie în prezent în depozitul de deșeuri în fiecare an. Descărcați-le aplicații ecologice pentru a ajuta la reducerea risipei alimentare.