Amtrak își scoate mașinile pentru a lua masa pe trenurile sale de pe coasta de est

La fel de călătorie cu trenul a fost redus din ce în ce mai ineficient de către companiile aeriene, este în continuare păstrat un farmec din lumea veche. Însă acum, s-ar putea să apară și modificări la asta.

Amtrak a anunțat că, începând cu această toamnă, va pune în aplicare opțiuni de luat masa mai „flexibile” pe patru rute de pe coasta de est, urmând ca încă una să fie urmată în 2020. De fapt, aceasta înseamnă înlocuirea bucătăriei de la bord cu mese preambalate și eliminarea mașinii de masă cu masa albă.

Pasagerii vor putea comanda aceste mese (cum ar fi carnea de vită roșie bătută cu vin și fettuccine de pui) în timpul orelor prelungite și le pot mânca în camerele lor sau într-o mașină de luat masa modificată, fără fețe de masă. Și pentru micul dejun, spuneți la revedere pentru ouăle proaspăt gătite: în schimb, cafea și produse de patiserie vor fi disponibile de la un bufet continental.

"Unii oameni le place foarte mult [mașina de luat masa] și o consideră un fel de experiență nostalgică cu trenul", a spus Peter Wilander al lui Amtrak Washington Post. „Unii oameni, în special noii noștri clienți milenari, nu le place atât de mult. Vor mai multă confidențialitate, nu vor să se simtă incomode stând lângă [oameni pe care nu îi cunosc] ".

În plus față de furnizarea de milenii, se preconizează că schimbarea va economisi Amtrak în jur de 2 milioane de dolari pe an.

Când a fost solicitat de către New York Post cum s-a simțit în legătură cu anunțul, pasagerul Amtrak, Josh Ingram, de 54 de ani, a explicat asta „oamenilor nu le place să vorbească între ei așa cum obișnuiau”, crede că va fi mașina de luat masa ratat. „Este nostalgia de care le pasă oamenii, nu mâncarea”, a spus Ingram. "Mâncarea din aceste trenuri nu este bună de ani de zile."

În conformitate cu cercetarea consumatorului Amtrak, un pasager de 25 de ani, Nathan Sieminski, nu a fost de acord. "Mașina de luat masa este deschisă doar pentru câteva ore, iar când este deschisă, liniile sunt lungi și mâncarea este discutabilă", a spus Sieminski pentru New York Post. „Practic, mi-a fost dată ultima dată o pizza cu microunde. Nu-i va lipsi oamenii. "