Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Paula Deena gătit toată dimineața, dar este încă la câteva ore de la prima întâlnire a noului ei spectacol, Savannah Sweet Home. Cu toate acestea, nu pregătește rețete - hrănește echipajul: o oală cu grătar, șuncă, slănină, pâine prăjită cu unt și conserve de casă și ouă prăjite la comandă. Doar pentru că este o zi plină de gemuri nu înseamnă că Regina lui Butter o va suna în telefon, se pare; are dreptate acasă, cu o casă plină și un program și mai complet.
„E bilă la perete chiar acum”, este primul lucru care i-a ieșit din gură. „Nu știu ce să spun. Am avut întreaga mea echipă la casă începând de luni, așa că m-am trezit azi-dimineață, am pregătit micul dejun pentru toată lumea, m-am pregătit și acum suntem pregătiți să filmăm două ore. Jonglez multe mingi chiar acum. "
Deen se întoarce la casa ei Dogwood din Savannah, Georgia, unde a filmat emisiunea originală cu ani în urmă, pentru a marca revenirea televizată într-o serie (lansând marți, noiembrie. 15 la 18 p.m. pe
Evine). Producția este spre deosebire de ceea ce a mai făcut până acum și, spre deosebire de orice alte bucătărie apar - perioada.
Poze primordiale
Este vorba de bucătărie de părți, vânzări de piese, orice lucru merge.
Deen și-a petrecut ani buni făcând spectacolul clasic de gătit stand-and-stir - și dacă căutați asta, puteți să vă uitați la fel de bine la episoadele ei vechi. În primul rând, este difuzat pe Evine, o rețea de magazine la domiciliu și, în consecință, Deen va face mai mult decât să biciuiască mâncăruri clasice din sud (care, exact, încă se decid). În timpul emisiunii, vor vinde produsele pe care le folosește și vor arăta și alte produse din linia ei, care se extinde cu mult peste cărțile de bucate și gadgeturile de bucătărie în aceste zile.
În al doilea rând, totul se întâmplă în casa ei.
"Singurul lucru ciudat în acest moment este că atunci când intri pe ușa din față, în sufragerie există o grămadă de paturi", spune ea. Asta pentru că face un segment pe linia ei de așternut - ceea ce este un lucru - alături de perne de aruncare aprobate de Deen, spălătorii de vase Peachy Clean, suporturi pentru prăjituri, AirFryers, ochelari și chiar și un inel de diamante simulat în calitate de campion Super Bowl.
„Știrile flash! Nu gătesc gol! "
Ai putea cumpăra cămașa din spatele ei. Nu chiar.
Partea de vânzări nu se termină aici. Chiar și hainele pe care Deen le poartă vor fi de vânzare - ceva ce spune ea oamenii o roagă să facă de ani buni. „Oamenii ar întreba întotdeauna:„ Unde pot găsi acel top? ”, Spune Deen. "Încercasem să fac o linie de îmbrăcăminte și, în cele din urmă, ultima companie cu care am lucrat a spus:„ Îmi pare rău, nu ne interesează, pentru că ești cunoscut în bucătărie. " Am spus: „Știrile flash! Nu gătesc gol! '"
S-a încheiat lansând o linie de îmbrăcăminte cu Evine - un mix de tunici plutitoare, pantaloni skinny cu talie elastică și cardigane drapate - așa că spectacolul devine încă o modalitate de a lega toate aspectele imperiului Deen.
Și-a dat bucătăria un „Facelift frumos”.
Acum câțiva ani, când Deen a început să filmeze emisiunile sale de gătit digitale, a făcut unele modificări la bucătăria de acasă. În esență, aceasta a însemnat revopsirea pereților, tunderea dimensiunii blatului și adăugarea de scaune de bar de-a lungul insulei, astfel încât prietenii și familia să poată sta cu ea în timp ce gătește. Aceasta a însemnat că, atunci când Evine a sunat, ea avea deja un set pentru a filma spectacolul - chiar dacă inițial nu plănuia ca bucătăria ei să devină un studio cu normă întreagă.
"[Soțul meu] Michael și cu mine am construit acea casă chiar înainte de a ne căsători. Asta va fi căminul pe care l-am trăit în restul vieții noastre ”, spune Deen. "Apoi, am început să tragem [Paula's Home Cooking], nu puteai intra în bucătărie fără să mergi pe scări și în jurul camerelor de luat vederi. Cu greu ai putea lua un bol de cereale. "
La acel moment, cuplul a decis să construiască o altă casă în apropiere și să transforme casa de pe Dogwood Avenue într-un studio cu normă întreagă pentru filmarea spectacolelor sale.
"Doar râdeți, distrați-vă bine, scuturând toate excrementele care v-au căzut pe parcursul săptămânii - pentru asta ne ocupăm [cu acest spectacol]".
Există un platou iubit care * ar putea * să apară în emisiune.
Deen nu și-a finalizat linia de rețete deocamdată, deși suspectează că vor exista cel puțin câteva feluri de mâncare de Ziua Recunoștinței în următoarele săptămâni. Ea a confirmat că rețetele ei vor rula gama, prezentând un mix de feluri de mâncare vechi și noi. Mulți fani își vor traversa degetele care o includ Nu sunt budinca de banane din Yo 'Mama.
„Fie că sunt în California, Dakota de Nord, New York, Florida sau Georgia, cineva va veni la mine și va spune că îi place”, spune Deen. „Este o budincă de banane fără gătit și este în totalitate în afara acestei lumi”.
... Și există o rețetă surprinzătoare pe care moare să o împărtășească.
În timp ce majoritatea oamenilor o cunosc pe Deen pentru gătitul ei sudic, una dintre rețetele preferate de Deen pe care le face este italiană - și implică un truc surprinzător pentru chiftelele fragede.
„Chiftelutele ies adesea cam uscate și tari și am încercat tot felul de a le găti - prăjindu-le adânc, gătindu-le într-o tigaie sărată pe aragaz, gătindu-le la cuptor - dar au ieșit întotdeauna așa ", ea spune. Apoi, într-o noapte, a decis să gătească chiftelele în bulion de vită înainte de a le adăuga la marinara. „Dragă, asta a fost cea mai ușoară, cea mai delicioasă, cea mai fragedă chiftelă pe care am mâncat-o vreodată”, spune ea. „A rivalizat, pentru mine, Rao din New York”.
Este total vii, ceea ce înseamnă orice s-ar putea întâmpla.
În fiecare marți, de la 6-8 p.m. EST, oamenii îl vor face pe Deen nefiltrat. „Nu am avut niciodată un scenariu”, spune ea. „Ce apare, știi? Dacă aș avea un scenariu, ar fi foarte distractiv pentru mine. "
Acest tip de deschidere - în special la televiziunea în direct - ar putea fi neliniștitor pentru anumite rețele, în special prin prisma depunerii sale din 2013, în care a recunoscut că a folosit clătite rasiale în trecut. Totuși, nu vă așteptați la așa ceva - Deen și-a cerut scuze de mai multe ori pentru aceste cuvinte, spunând Astăzi arată că incidentul nu reflectă cine este sau cum privește oamenii din rase, religii și orientări sexuale diferite.
În acest caz, „Deen nefiltrată” se referă mai degrabă la discuțiile despre gătit, haine și decoruri de casă cu prietenii, familia și vânzătorii emisiunii - oferindu-și o opinie cinstită despre ceea ce crede despre produse și Rețete. Înseamnă, de asemenea, că nu va prezenta niciun element pe care nu-l folosește - sau nu va rămâne în urmă.
"Am fost atât de binecuvântată pentru că America știe că sunt un povestitor de adevăr și spun adevărul", spune ea. "Cred că am câștigat cu adevărat încrederea lor și nu aș face nimic pentru a pune în pericol asta."
Deen vrea ca spectacolul să se simtă ca un hangout printre prieteni.
Deși o parte a spectacolului de două ore va implica vânzarea produselor de pe liniile sale diferite, bucătarul comfort-food face măsuri pentru a se asigura că este mai puțin din „cumpărați acum!” vibe vă așteptați de la vânzările de locuințe reţea. Într-un singur lucru, ea părăsește terenul de vânzări efectiv vânzătorilor, care vor găzdui acele porții. „Le spun oamenilor despre produs și despre ce iubesc despre el”, explică ea.
Și, pentru altul, încearcă să păstreze tonul emisiunii conversaționale, de parcă ai sta la casa unui prieten.
„Este un loc în care oricine se bucură să-și petreacă timpul cu mine poate să ia pas cu mine”, spune ea. "Doar râdeți, distrați-vă bine, scuturând toate excremente care v-au căzut pe parcursul săptămânii - pentru asta urmăm."