Curăță-ți crock-pot-ul
Dacă aveți un aragaz lent, acum denumit în mod obișnuit Crock-Pot, care are peste 10 ani, este posibil să aveți o căptușeală care nu este demontabilă. Gândiți-vă să cumpărați un nou Crock-Pot cu o căptușeală detașabilă pentru o curățare ușoară. Căptușeala este de asemenea grozavă dacă doriți să scoateți oala pentru a servi la masă.
Fierbinte si rece
Nu puneți niciodată apă fierbinte într-un vas de sticlă rece sau într-un vas de ceramică. Dacă faceți un ceai, asigurați-vă că puneți niște apă rece în ulciorul rece înainte de a adăuga ceai fierbinte. La fel se întâmplă și la rece la cald. Nu puneți niciodată un vas fierbinte de ceramică sau de sticlă în chiuvetă și umpleți-l cu apă rece. Puteți crapa cu ușurință o tigaie sau un ulcior frumos (sau noua căptușeală Crock-Pot amovibilă) în acest fel. Lăsați oala să se răcească complet înainte de clătire.
Brânză rasă de bricolaj
Luați-vă timp pentru a vă prăji propria brânză, în loc să cumpărați preshredded pentru utilizare într-o rețetă. Agenții obișnuiți uneori pentru a împiedica brânza rasă comercială să ofere brânzei un gust ceros și o textură aspră. Citiți întotdeauna eticheta pentru a căuta aditivi la brânză.
Rezolvați problemele dvs. de plăcintă
Când coaceți o plăcintă într-o farfurie de plăcintă de metal de unică folosință, tăiați marginea exterioară a tigaiei cu foarfece pentru a elibera plăcinta. Acest lucru face mult mai ușor să tai felii de plăcintă și elimină săpatul în tigaie pentru a obține toată crusta.