Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Vom scufunda aproape orice și totul în pansament de ranch - morcovi, țelină, pizza, vom face chiar aruncă-l în pastele noastre. Dar, desigur, scumpul nostru iubit nu este cel mai sănătos dintre opțiunile alimentare. Din fericire, în noua ei carte Gustări Superfood, bucătăria Julie Morris, bucătăria naturală oferă soluția perfectă: schimbați laptele de lapte pentru conopidă pură.
Datorită acestui ingredient secret, rețeta Julie este cu conținut scăzut de grăsimi, cu un conținut scăzut de calorii și vegan. Și desigur conopida este cunoscută a fi o bună sursă de vitamina K. În timp ce o rețetă tipică de ranch solicită de obicei pastă de usturoi, maioneză și smântână, versiunea lui Julie folosește lapte de migdale, semințe de cânepă și oțet de cidru de mere. Combinația poate părea ciudată, dar aruncă-o într-un blender și vei vedea că rezultatul face imita aroma si textura traditionala a fermei.
Scufundarea va dura până la o săptămână la frigider, deși ne îndoim că vom avea nevoie de atât de mult pentru a o termina. Conform Yahoo Food, această rețetă poate fi făcută și cu conopidă congelată care a fost dezghețată. Așa că data viitoare când încerci să-i faci pe copiii tăi (sau pe tine însuți) să mănânce mai multe legume, apelează la „ranch” de conopidă - nu vor ști niciodată cât de sănătos este cu adevărat gustarea lor.
Obține rețeta completă pentru Conopida Ranch Dip la Yahoo Food.
(H / t Tighel)