Decaparea rapidă acasă este o modalitate ușoară de a oferi legumelor de casă aroma aromată delicioasă, brună și plăcută, și este ușor să adăugați orice ierburi și mirodenii alegeți; aceasta reteta este ambalata cu marar proaspat, parfumat.
Ia rețeta.
Această rețetă necesită doar cinci ingrediente de bază: fructe, zahăr, oțet, scorțișoară și cuișoare.
Ia rețeta.
Adaugă borcanul, fructele de ienupăr, rozmarinul și boabele de piper negru la borcanul balsamic și plin de mere înainte de murat. Vă puteți bucura de aceste frumuseți în doar o săptămână.
Obține rețeta la Gătit onest.
Cu o saramură de oțet alb, zahăr brut, apă și sare de mare, aceste ridichi sunt delicioase în stare crudă.
Obține rețeta la Bucătăria mea coreeană.
Cireșele murate pot fi ieșite din comun, dar promitem că sunt delicioase. Păstrat la frigider, vor dura până la 2 luni.
Obține rețeta la Bucătăria mea catolică.
Această rețetă este de Linda Ly of Grădina Betty, și face 2 sferturi.
- -2 cani de otet alb distilat
- -2 cani de apa
- -2 linguri zahar
- -1 lingura de sare Ball® pentru decapare si conservare
- -8 căței de usturoi
- -2 frunze de dafin
- -2 lingurițe semințe de coriandru, împărțite
- -2 lingurițe boabe de ardei, împărțite
- -1 linguriță semințe de chimen, împărțite
- -3/4 kilograme ardei serrano sau jalapeño, tulpini tăiate
- -1 cana ceapa alba feliata
- -1 cană morcovi feliați
- 1. Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, combinați oțetul, apa, zahărul și sarea și dați la fiert. Reduceți căldura, adăugați usturoiul și fierbeți timp de 5 până la 10 minute în timp ce pregătiți ingredientele rămase.
- 2. Umpleți fiecare borcan cu 1 frunză de dafin, 1 linguriță coriandru, 1 linguriță boabe de piper și 1/2 linguriță chimion.
- 3. Folosind un cuțit ascuțit, faceți câteva fante în fiecare ardei. Înveliți ardeii, ceapa și morcovii în fiecare borcan, lăsând un spațiu cap de aproximativ 1/2 inci.
- 4. Scoateți cratița de la foc. Împărțiți usturoiul între borcane și îndepărtați saramura fierbinte peste legume. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Se sigilează cu un capac și se dă la frigider cel puțin o săptămână înainte de servire.
Obțineți mai multe rețete pe site-ul Ball®, Conservarea proaspătă.