Miki Duisterhof
Felii groase de pâine de challah sunt umplute cu mere sărate în această rețetă decadentă de pâine prăjită.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Cal / Serv: 362
Yield-urile: 6
Timp de pregatire: 0 ore 30 min
Timpul total: 0 ore 55 min
ingrediente
2 lingurițe unt nesarat
4 mere mari crocante-dulci (cum ar fi Jonamac sau Empire)
3/4 lingură. nucşoară
1/4 c. zahar granulat
1 pâine challah
3 oua mari
1/2 c. lapte
1/4 lingură. scorţişoară
linguriță. sare
zaharul cofetarilor
Directii
- Într-o tigaie mare la foc mediu, topiți untul. Adăugați mere și 1/4 linguriță de nucșoară și gătiți până când merele încep să se rumenească, aproximativ 5 minute. Se adaugă 2 linguri de apă și zahăr granulat; se amestecă să se coacă mere. Gatiti pana cand fructele sunt fragede, inca 5 minute, apoi dati deoparte.
- Încălziți o grătară sau o tigaie mare la foc mediu. Încălziți cuptorul la 350 de grade F. Montați o tigaie cu un suport de sârmă; pus deoparte.
- Faceți o fanta de 2 inci în fiecare felie de pâine pentru a crea un buzunar. Lucruri despre. 3 linguri amestec de mere în fiecare buzunar de pâine; apăsați pentru a închide. Într-un bol mare și superficial, bateți împreună ouă, lapte, scorțișoară, sare și restul de 1/2 linguriță de nucșoară.
- Ungeți grătarul cu unt. Înmuiați feliile de pâine în amestec de ouă; gătiți până la auriu, aproximativ 2 minute pe parte. Transferați în tigaia de copt pregătită; coaceți lotul până la încălzit, 12 până la 15 minute. Se presară cu zahăr de cofetărie.