Aici, în SUA, Ziua Recunoștinței este una dintre cele mai apreciate sărbători ale calendarului. La urma urmei, cum să nu iubești o vacanță dedicată exersării recunoștință în timp ce se adună cu familia și prietenii la un umplut delicios pasăre cu toate garnituri? Fără îndoială că noi, americanii, știm cum să organizăm corect Ziua Turciei, dar — ca și în cazul câțiva alte țări de pe tot globul — vecinii noștri din nord, de asemenea, comemorează recolta și onorează binecuvântările vieții cu propria lor sărbătoare. Se deosebește de festivitățile noastre în câteva privințe importante, de aceea Viața la țară este aici pentru a răspunde la câteva întrebări importante despre tradițiile canadiene de Ziua Recunoștinței. Vom începe cu cel mai important: când este Oricum, de Ziua Recunoștinței canadiană?
Spre deosebire de Ziua Recunoștinței, care cade întotdeauna pe a patra joi din noiembrie indiferent de dată, versiunea Canadei apare în a doua zi de luni din octombrie, adică 9 octombrie 2023. Este cu aproximativ șase săptămâni înainte de Ziua Recunoștinței, deși Ziua Recunoștinței din Canada coincide întâmplător cu Ziua lui Columb și Ziua Popoarelor Indigene aici, în State. Conform
Newsweek, canadienii s-ar putea să fi decis să-și țină vacanța înaintea noastră, pur și simplu pentru că recolta lor are loc mai devreme, din cauza climatului lor mai geros.Asta nu înseamnă că Ziua Recunoștinței din Canada își are neapărat rădăcinile într-o sărbătoare care onorează generozitatea pământului. În timp ce popoarele indigene din Canada au organizat de mult astfel de evenimente, se spune în mod tradițional că sărbătoarea a început în 1578, când exploratorul englez Martin Frobisher și-a adunat oamenii pentru o masă care includea carne de vită sărată, biscuiți și mazăre moale. Ocazie, care a avut loc în ceea ce este acum Nunavut cu mai bine de 40 de ani înainte ca pelerinii să intre în ei Potluc la Plymouth Rock, a fost să-i mulțumesc lui Dumnezeu pentru că i-a ținut în siguranță în timpul explorării descurajantei Arctici de Est.
Totuși, ar fi o bucată de timp până când Ziua Recunoștinței va fi prins în Canada. În următoarele câteva secole, a fost observat doar întâmplător până când 1859, când clerul protestant a cerut o sărbătoare națională pentru a-i mulțumi lui Dumnezeu. Ziua Recunoștinței din Canada a devenit un eveniment anual două decenii mai târziu, dar a sărit în jurul calendarului, trecând din aprilie până în noiembrie. În cele din urmă, în 1957, datorită unui decret guvernamental, și-a găsit o locuință permanentă în luna octombrie. Pe parcurs, Ziua Recunoștinței din Canada a evoluat, de asemenea, într-un mai mult sarbatoare laica, la fel ca omologul său american — și există alte câteva asemănări între obiceiurile lor și ale noastre care merită remarcate.
Care sunt unele tradiții canadiene de Ziua Recunoștinței?
La fel ca și nouă, canadienii le plac niște curcan cu toate preparatele de Ziua Recunoștinței. Aceasta include bunătăți cu tematică toamnă, cum ar fi igname, piure de cartofi, sos, porumb, și suc de fructe. (Slănina canadiană apare de obicei în cel puțin câteva dintre acele garnituri.) De asemenea, cel mai probabil veți găsi Placinta de dovleac pe mesele de Ziua Recunoștinței din Canada, deși poate fi mai puternic condimentat decât cel american, cu condimente precum ghimbirul, scorțișoara, nucșoara și cuișoarele fiind în centrul atenției.
Alte opțiuni comune de desert se bazează pe unul dintre cele mai emblematice produse alimentare ale țării pentru aromă: prăjitură cu strat de arțar și nuci și tartă cu unt de arțar, aceasta din urmă deosebit de populară în Ontario. În Columbia Britanică, baruri Nanaimo— un ganache de ciocolată fără coacere, cu o bază de napolitană, nucă și pesmet de nucă de cocos și glazură de cremă în mijloc — este un favorit.
Vorbind despre delicii regionale, dacă vă aflați vreodată în Newfoundland pentru Ziua Recunoștinței în Canada, ați putea ajunge să luați masa la ceea ce se numește un Cina Jiggs. Numit după personajul principal al benzii desenate de lungă durată „Bringing up Father” (care iubea corned beef și varza), felul de mâncare fiert este făcut cu carne de vită sărată, varză, napi și alte legume. Sau, vi se poate servi carne de vanat, somon, sunca sau chiar tourtière, o plăcintă savuroasă umplută cu carne și cartofi pentru felul principal - toate sunt, de asemenea, servite în mod obișnuit în casele din Marele Nord Alb.
Pe lângă faptul că se bucură de unele dintre aceleași opțiuni de meniu de Ziua Recunoștinței ca și noi, prietenii noștri canadieni pot, de asemenea, să răsfățați-vă cu una dintre cele mai mari plăceri ale vacanței: să dormi în afara inevitabila comă alimentară în fața unor piei de porc Joaca. Televizat la nivel național, the Clasic de Ziua Recunoștinței, un meci dublu din Liga Canadei de Fotbal, este la fel de iubit în nord precum propriile noastre meciuri NFL de Ziua Turciei sunt aici jos. Și apropo de diversiuni pe ecrane mici, anual Parada de Ziua Recunoștinței la Kitchener-Waterloo Oktoberfest este, de asemenea, difuzat, deși nu se poate compara ca mărime sau spectacol cu Parada de Ziua Recunoștinței lui Macy.
Dar, în timp ce moțenirea în fața tubului de Ziua Recunoștinței canadiană este o necesitate pentru multe familii, se dovedește că nu există atât de multe reguli stricte și rapide despre cum și când să sărbătorim asta.
Care este regula pentru Ziua Recunoștinței în Canada?
În general, Ziua Recunoștinței este o afacere mult mai relaxată peste graniță decât este aici. Rudele îndepărtate nu călătoresc cu adevărat prin țară pentru a fi cu familiile lor pentru asta. La naiba, chiar decoratiuni de masa tind să fie puțin mai discret. De fapt, mulți canadieni aleg să servească masa de Ziua Recunoștinței in timpul sfarsitului de sapamana, din moment ce ziua cea mare cade luni, cu lucru așteaptă marți. În loc să-și petreacă timpul în casă, unii canadieni pot sări peste sărbătoare, luând în schimb o mergi pe sub frunzișul strălucitor de toamnă, astfel încât să se bucure de ultima suflare de vreme blândă înainte de iarnă ajunge.
În timp ce Ziua Recunoștinței canadiană este o sărbătoare legală în cea mai mare parte a țării, angajații federali au o zi liberă și băncile și oficiile poștale închise, în Newfoundland, New Brunswick, Nova Scoția și Insula Prințului Eduard, vacanța este opțional. Între timp, în Quebec, unde Ziua Recunoștinței din Canada este cunoscută și ca Acțiune de grație, este recunoscut doar nominal. Desigur, lipsa participării uniforme la Ziua Recunoștinței din Canada nu este singurul lucru care o deosebește de sărbătoarea noastră...
Care este diferența dintre Ziua Recunoștinței din Canada și Ziua Recunoștinței din SUA?
Cea mai mare diferență dintre Ziua Recunoștinței americană și canadiană poate fi pur și simplu ceea ce se întâmplă a doua zi sau, mai precis, ceea ce nu. In Statele Unite ale Americii., Vinerea Neagra este în mod tradițional cea mai mare zi de cumpărături din an, consumatorii care inundează magazinele, adesea înainte de zori, pentru a lua avantajul prețurilor reduse drastic la orice, de la televizoare la genți de designer, sisteme de jocuri și multe Mai mult. Americanilor le place să bifeze numele lor cadou de Craciun listele înainte de apariția lunii decembrie (deși se știe că mulți dintre noi așteaptă până la ultimul minut posibil).
Dar în Canada, octombrie este aparent mult prea devreme pentru a lua cadouri pentru a le pune sub copac, pentru că cumpărăturile de după Ziua Recunoștinței nu sunt deloc un lucru acolo. Desigur, canadienii trebuie să lucreze și a doua zi după vacanță, așa că nu ar avea prea mult sens ca comercianții să ofere atunci reduceri mari. În schimb, la fel ca în Marea Britanie, cele mai mari vânzări din Canada au loc de Boxing Day, a doua zi după Crăciun. Ceea ce, acum că ne gândim la asta, nu pare a fi cea mai proastă idee, deoarece asta înseamnă că canadienii pot acordă-i toată atenția celei mai importante tradiții a sărbătorilor – să te bucuri de toate acele delicioase resturi.