Sari la:
- Când a fost prima Ziua Recunoștinței?
- Cine a participat la prima Ziua Recunoștinței?
- Ce era în meniu la prima Ziua Recunoștinței?
- Când a fost Ziua Recunoștinței făcută sărbătoare națională?
Oricine a mers vreodată la un program de școală pentru copii știe despre Ziua Recunoștinței curcan și pelerini, dar există probabil întrebări despre povestea de fundal a sărbătorii la care s-ar putea să ai nevoie de răspuns. Când a fost prima Ziua Recunoștinței? De ce se sărbătorește Ziua Recunoștinței? Ce fac faptele de Ziua Recunoștinței au de-a face cu Plymouth și anul 1621? Care este istoria din spatele tuturor? Avem toate aceste răspunsuri și multe altele aici pentru tine.
Deci, pe măsură ce faci planuri de meniu și începi să gătești toate acestea umplutura și și toate acestea plăcinte, citește și despre istoria Zilei Recunoștinței. Va reînnoi sensul sărbătorii de sărbătoare și îți va oferi câteva trivia pe care să le împărtășești cu familia și prietenii cu care mănânci anul acesta. Vă vom duce într-o călătorie înapoi de peste 400 de ani, la un grup de coloniști într-un ținut nou și la masa memorabilă cu care au împărțit. O parte din poveste ar putea suna familiară, în timp ce alte părți mai complicate ar putea să nu nu fie. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Când a fost prima Ziua Recunoștinței?
Povestea din spatele Zilei Recunoștinței începe în 1620, când un grup de protestanți, care și-au părăsit Anglia natală după ce au fost persecutați pentru religia lor acolo, au aterizat în Plymouth, Massachusetts. Prima iarnă pe care și-au petrecut-o a fost dificilă, dar un nativ american pe nume Squanto, care vorbea engleză pentru că fusese sclav, ia ajutat să planteze porumb. De asemenea, i-a ajutat să învețe să pescuiască pământul care fusese al tribului său, Patuxet, înainte de a fi uciși de variolă.
Apoi, în 1621, a venit o recoltă de stindarde, așa că, cândva, între septembrie și noiembrie, coloniștii au sărbătorit cu o sărbătoare care a durat trei zile, trăgând din recolta și hrana din tribul Wampanoag, tribul mai mare în care Patuxet era o trupă. de. Demonstrațiile și jocurile militare au avut loc, de asemenea, ca parte a evenimentelor de pe Plimouth Planation. (Da, a fost scris cu un i, nu cu y, pe baza ortografiei originale de către guvernatorul lor William Bradford.)
S-a dezbătut dacă pelerinii au invitat tribul nativ Wampanoag la sărbătoarea lor, dar indigenii probabil adus căprioare și oaspeți la eveniment. Puținul pe care îl știm despre acele trei zile provine din această înregistrare în jurnal a lui Edward Winslow, un lider în colonie:
„Și lăudat fie Dumnezeu că am avut o sporire bună... După ce ne-am ajuns secerișul, guvernatorul nostru a trimis patru oameni mai departe. păsări, pentru ca, într-un mod deosebit, să ne bucurăm împreună după ce am adunat rodul nostru munci. Ei patru într-o singură zi au ucis atâtea păsări cât, cu puțin ajutor, au servit companiei aproape o săptămână. Atunci, printre alte recreații, ne-am exercitat armele, mulți dintre indieni venind printre noi, iar printre ceilalți, cel mai mare rege al lor, Massasoit, cu vreo nouăzeci de oameni, pe care timp de trei zile ne-am distrat și ne-am ospătat, iar ei au ieșit și au ucis cinci căprioare, pe care le-au adus la plantație și le-au dăruit guvernatorului nostru și căpitanului și alții. Și, deși nu este întotdeauna atât de abundent precum a fost în acest moment la noi, totuși, prin bunătatea lui Dumnezeu, suntem atât de departe de lipsă, încât de multe ori vă dorim părtași la belșug.”
Edward Winslow, Relația lui Mourt: D.B. Heath, ed. Applewood Books. Cambridge, 1986. p 82
Secolele care vor urma nu ar fi tocmai pașnice între triburile indigene și coloniștii din America de Nord. Odată cu trecerea anilor, s-au cerut alte zile de mulțumire – uneori în ocazii nu atât de pașnice, cum ar fi coloniștii care se întorc în siguranță după masacrarea indigenilor care trăiau. în sat, la 16 ani după acea sărbătoare inițială de mulțumire – dar povestea pe care am fost învățați ca școlari despre frângerea pașnică anuală a pâinii dintre coloniști și indigeni triburile nu au apărut decât la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea, când americanii au început să ceară o identitate națională mai puternică, o sarcină ușoară cu o poveste sănătoasă. sărbători. Sărbătoarea a crescut pentru a întruchipa moralele pe care americanii doreau să le susțină și să le promoveze printr-o masă anuală de recunoștință și belșug.
Cine a participat la prima Ziua Recunoștinței?
După cum puteți înțelege din jurnalul lui Winslow, lista de invitați pentru prima Ziua Recunoștinței s-a terminat cu mai mulți membri tribului Wampanoag decât Pelerinii (foarte diferit de numeroasele portrete artistice ale evenimentului), deoarece populația de 100 de coloniști fusese tăiată la jumătate de o iarnă aspră. Din păcate, 78 la sută dintre femei au murit în prima iarnă, așa că evenimentul a fost grele și la masculin, în cele din urmă fiind 22 de bărbați, 4 femei căsătorite (inclusiv soția lui Edward Winslow) și mai mult de 25 de copii și adolescenți. Acest lucru nu a lăsat mulți oameni calificați pentru a pregăti masa, așa că putem ghici că, pe lângă cele 4 femei rămase, copiii, servitorii și bărbații necăsătoriți au ajutat la gătit prima Ziua Recunoștinței pentru oaspeții de onoare precum regele Massasoit și cei 90 ai săi. bărbați.
Ce era în meniu la prima Ziua Recunoștinței?
Așadar, ce a gătit acest echipaj din bucătăria zdrențelor în acele trei zile fatidice? Din intrările de jurnal atât ale lui Winslow, cât și ale guvernului. William Bradford, ne putem da seama că au fost multe păsări, dar nu se știe dacă a fost sau nu un curcan la prima Ziua Recunoștinței. spun istoricii alimentelor că probabil că era o mulțime de rață, gâște, lebădă, pui și porumbel, pe care le-ar pune pe scuipă și le-ar fi fript deasupra focului. Știm că Wampanoag a adus carne de vânat și articole probabile din recolta lor, care includeau lucruri precum nuci, fasole, dovleci și dovlecei. Pelerinii li s-a arătat cum să cultive porumb de către Wampanoag, așa că era o mulțime de porumb, precum și făină de porumb pentru lucruri precum terci. Deoarece nu exista unt sau făină, nu existau plăcinte, tarte sau pâine, așa cum erau obișnuiți coloniștii, dar foloseau ceapă și ierburi pentru a umple păsările și poate avea chiar usturoi și morcovi. Deoarece aceasta a fost o afacere de trei zile, se presupune că ar fi luat cadavrele celor mâncați. păsări și le-am fiert pentru a face bulion pentru a face terci pentru mese suplimentare pe tot parcursul sarbatori.
În plus, atât de aproape de mare, aveau la dispoziție o multitudine de crustacee, stridii, anghile, homari și pește și probabil că le-au servit oaspeților crustacee afumate. Din păcate, ei nu aveau cartofi sau cartofi dulci pentru că aceștia nu veniseră încă din America de Sud și în timp ce merișoarele simple ar fi putut să fi făcut parte din masă, sosul de merișoare, așa cum știm noi, nu ar fi un lucru pentru alte 50 ani. O mare parte din ceea ce cunoaștem ca masa noastră modernă de Ziua Recunoștinței a fost luată din multe culturi diferite, inclusiv mici bucăți din acel eveniment original.
Când a fost Ziua Recunoștinței făcută sărbătoare națională?
Evenimentul recoltei de la Plimouth a fost, din păcate, o chestiune de o singură dată și abia în 1863 președintele Lincoln l-a declarat un sarbatoare nationala.
În ciuda diferențelor față de afacerea de astăzi, există încă multe opinii despre cum să sărbătorim Ziua Recunoștinței. Pentru unii este o sărbătoare a reunirii în mijlocul unui mediu dur, în timp ce pentru alții este o amintire a istoriei dure în tratamentul trecut al națiunii noastre asupra popoarelor indigene. Oriunde aterizați, amintiți-vă că atât coloniștii, cât și Wampanoag au o istorie de sărbătorire a recoltelor de-a lungul veacurilor, a mulțumi lui Dumnezeu, pământului sau oricui a fost închinat pentru ceea ce au crescut și sperăm că îi va susține prin iarnă. Numărarea binecuvântărilor cuiva, oricât de mici este, este ceva care întruchipează cu siguranță spiritul primei Zile Recunoștinței.
Leah Hall este în prezent producător și scriitor digital pentru Country Living. Are sediul în Huntsville, Alabama.