Am ales un feribot de 33 de ore peste un zbor de 2 ore către Spania pentru o călătorie lentă despre natură

Prea des, în societatea modernă, considerăm de la sine înțeles cât de rapid, ușor și convenabil au devenit multe lucruri. Ca atare, nu le mai oferim apreciere si respectul pe care il merita.

Luați, de exemplu, curățarea mașinii. Este obișnuit să treci printr-un tunel de spumă pe marginea drumului, cu 8 lire sterline mai ușoare, dar abia dacă o pătrundere în ziua ta. S-au dus zilele în care le curățam cu buretele manual, apreciind uzura anvelopelor și milele de pe ceas.

Pentru mine, această nevoie de apreciere se umflă în raport cu călătorie lentă în general. A putea petrece timp într-o altă locație – fie că este o țară îndepărtată sau un vecin apropiat – este un privilegiu. Dar, pentru cei care își permit, este văzut ca un drept de bază să-și facă o vacanță în străinătate în fiecare an.

Avioane rapide, zboruri ieftine, oferte de pachete; în doar câteva ore, suntem într-o cu totul altă țară. Și când aterizăm, ne oprim să apreciem ingineria necesară pentru a ne transporta acolo? Improbabil. Probabil că deja ne plângem de coada de pașapoarte.

Dragostea mea pentru călătoriile lente își ia ritmul

Vara aceasta, am fost o săptămână în nordul Spaniei. Nu cu avionul, ci cu barca. A durat 33 de ore, în fiecare sens.

"De ce ai face asta?" m-au întrebat prietenii, când aș fi putut sări într-un zbor de două ore până la Bilbao pentru doar 60 de lire sterline dus-întors.

M-a atras încetineala, noutatea și ideea de a vedea călătoria ca parte a aventurii. M-am prezentat la Portsmouth, gata pentru o plecare la 21:30 spre Santander cu Brittany Ferries și două nopți într-o cabină privată.

A fost o experiență grozavă și una care a schimbat modul în care consider călătoria. Iata de ce...

E MAI ECO

A fost interesant să luăm un mod de transport alternativ și unul mai conștient de mediu. Aceasta a fost calculat că călătoria cu feribotul are o amprentă de carbon de 20 până la 30 de ori mai mică decât călătoria cu avionul – și această cifră este exacerbată atunci când se iau în considerare zborurile pe distanțe scurte (orice între 30 de minute și trei ore).

De asemenea, Brittany Ferries este una dintre primele companii acreditate de către Eticheta ecologică Green Marine, care conduce la cele mai bune practici în domeniul durabilității maritime. Certificarea ia în considerare șapte criterii, inclusiv emisiile și zgomotul subacvatic.

Eram la bordul Salamanca, primul din flotă care a fost alimentat Combustibil GNL (gaz natural lichefiat)., care produce cu 20% mai puține emisii de dioxid de carbon decât combustibilii fosili tradiționali.

Nicio călătorie cu motor nu este complet curată – dar cu siguranță m-am simțit mai ușor de impactul puternic pe care îl are vacanța asupra planetei.

INFORMAȚII FERBOTIC

AM AJUS RELAXAT

Feribotul lung mi-a permis să mă opresc, să respir și să mă instalez în modul vacanță. Am legat e-mailurile și adminul de viață. M-am oprit și m-am uitat la filme.

În timp ce mintea mea încetinește pentru a întâmpina ritmul navei mari, care se răsuci, eram uluit de cât de departe este de fapt Spania. Nu este un zbor de 120 de minute. Sunt 500 de mile marine peste Canalul Mânecii și Golful Biscaya. A fost o modalitate bună de a câștiga puțină perspectivă.

AM VĂZUT DELFINI!

Iubitor al naturii și al faunei sălbatice, ochii mei erau în permanență curățați de paznicii mării. Când am văzut o școală de delfini care săreau, am fost încântată!

Brittany Ferries participă la o serie de proiecte de cercetare a vieții sălbatice marine, inclusiv măsurarea calității apei de mare pentru CNRS/INSU stație biologică din Roscoff, care colectează probe de plancton pentru a ajuta oamenii de știință să evalueze efectele încălzirii globale și găzduiesc ofițeri de animale sălbatice de la ORCA șase luni ale anului.

---

Nu este vorba doar de transport – întreaga călătorie a fost lentă și durabilă

Când am fost în Spania, întregul meu itinerariu s-a concentrat pe experiențe lente, inspirate de natură și eco-conștiente, de la hoteluri și bucătărie până la activități și excursii de o zi.

HOTELURILE

Am stat în două Paradores, parte a Paradores de Turismo de España, proprietate de stat. Cele 98 de hoteluri din Spania sunt specializate în turism durabil și colaborează cu aproximativ 50 de ONG-uri conservaționiste, folosind banii vacanțelor pentru a ajuta la finanțarea proiectelor ecologice și a inițiativelor comunității locale, precum și pentru a-și învăța oaspeții totul despre lor. Toate hotelurile Parador folosesc 100% energie regenerabilă și lucrează pentru atingerea obiectivului de neutralitate a emisiilor de carbon până în 2030.

O experiență cu adevărat memorabilă a fost șederea mea în Parador Cangas de Onis în Asturias. Pe marginea Picos de Europa, era la o aruncătură de băț de cele mai frumoase peisaje muntoase pe care le-am văzut vreodată (și care include Alpii austrieci!). Hotelul în sine este o mănăstire convertită și revărsă istorie și tradiție. Are o prezență reală; o clădire care a trăit o viață fascinantă, înainte de a permite oamenilor să doarmă între zidurile sale.

PARAADOR DE CARTE

EXCURSIILE

Paradorul Cangas de Onis conduce a Natura pentru simțuri program de activități, în parteneriat cu ghizi turistici locali și experți pentru a oferi oaspeților un itinerariu turistic durabil. Scopul este de a revitaliza zona, de a oferi oportunități pentru localnici și de a injecta profit din turism înapoi în comunitățile rurale din Spania.

Am făcut experiența de păstorire a câinilor ciobani cu fermierul local, Pepín, (8 EUR pentru adulți/4 EUR pentru copii), unde el a explicat că tinerii din regiune sunt mai puțin atrași de carierele agricole și doresc să treacă la orase. În lipsa nimănui căruia să-i transmită tradițiile regionale – plus combinația provocatoare a presiunilor economice și a efectelor schimbărilor climatice – este posibil ca unele moduri de viață să se stingă. Împărtășirea lor cu turiștii într-un fel pentru a le menține în viață.

Experiența remarcabilă a fost o zi în parcul național Picos de Europa cu un expert în fauna sălbatică și fondatorul companiei de turism durabil. Pro Natura, Fernando Abarquero (Excursie Capraș, Regele Parcului, 50 €). Am sărit în 4x4-ul lui și ne-am îndreptat de-a lungul drumurilor de munte șerpuite, urmărind peisajul crescând și măcinandu-se în vârfuri uluitoare.

Misiunea principală a zilei a fost de a observa caprele în sălbăticie. Tragându-ne și așezându-ne cu binoclu, Fernando ne-a arătat la ce să ne uităm în timp ce căutăm. El a explicat că, dacă haita locală de lupi ar fi străbătut zona în timpul nopții, caprisul ar fi în continuare ascuns.

Obsedat de păsări, căutam în secret răpitori. Dar când am crezut că am zărit unul dintre vulturii grifon din regiune, mi-am dat seama că era de fapt o capră cu picioare puternice în depărtare. Le găsisem.

Mulțumit de eforturile mele pline de ochi, Fernando ne-a îndrumat către un loc frumos de picnic, printre o colecție de colibe de fermieri abandonate. Cu munții care ne înconjoară, soarele bătând și un sentiment binevenit de detașare de viața de zi cu zi, eram în rai; un adevărat moment de ciupire.

Petrecerea timpului întâlnindu-se și discutând cu localnici precum Pepín și Fernando mi-a permis să mă conectez cu regiunea într-un mod mai bogat și mai semnificativ. Învățarea despre tradiție, agricultură, produse și valori ale comunității aduce un element uman într-o destinație de vacanță. Aceasta este o parte importantă a călătoriilor lente și durabile și, dacă este făcută bine, evidențiază modul în care cheltuirea banilor ajută economia locală și finanțează întreprinderile mici.

MANCAREA

Paradores se mândresc cu aprovizionarea și servirea produselor locale în restaurantele lor fără plastic. Fiecare hotel își propune să facă zero mile alimentare, colaborând cu fermieri, cultivatori și producători cât mai aproape de bucătărie.

Mâncărurile pe care le-am încercat Parador de Limpias și Parador Cangas de Onis au fost delicioase și s-au simțit ca un adevărat gust din nordul Spaniei. Peștele și fructele de mare erau o necesitate cu orice ocazie. Ne-am bucurat de calamar prăjit, tocană de moc și creveți și scoici prăjiți.

Regiunea este renumită pentru hamsii și acestea sunt sărbătorite prin gustări rapide până la mesele rafinate. Am testat hiturile sărate cu burrata bogată și cremoasă.

Am vizitat o fabrică de hamsii din Santoña pentru a vedea peștii mici fiind dezosați manual de localnici harnici. Respectarea tradiției și realizarea manuală înseamnă că procesează mai puțin pește, dar asigură și risipă minimă. Rezidențele care apar sunt folosite ca hrană pentru animale pentru fermierii locali. Cutiile pictate au fost minunate.

Ne-am întâlnit și cu producători de brânzeturi artizani locali, El Cabriteru, care se mândresc că aduc rețete vechi de un secol în zilele noastre. Pasiunea lor era contagioasă.

Aș lua din nou drumul lung?

Absolut. Natura lentă, sustenabilă, locală a călătoriei mi-a permis să mă conectez cu experiența într-un mod mai profund; natura, mâncarea, cum este cu adevărat să trăiești acolo, oamenii, hotelul bogat în istorie.

Am avut timp și spațiu să-l savurez și să mă întorc acasă cu un sentiment mai mare de recunoștință pentru minunea care este călătoria.