Indiferent dacă vă place să vă distrați în aer liber sau pur și simplu vă bucurați de cafeaua de dimineață în grădină, nu există moment mai bun pentru a vă rafina spațiul de luat masa în aer liber decât vara. Vreme însorită sau nu, împărțind o masă în aer liber este modalitatea perfectă de a petrece timp în natură și, având în vedere climatul schimbător al Regatului Unit, trebuie să profităm la maximum de ea când putem.
Dacă ești în căutarea inspirației și vrei să știi cum ridicați orele de masă în aer liber, ai noroc. Continuați să derulați pentru a citi cinci sfaturi geniale care vă vor consolida titlul de gazdă cu cele mai multe.
1. Îmbunătățiți-vă servirea pentru un aspect atrăgător
Știi ce se spune, mâncăm mai întâi cu ochii! Este bine cunoscut faptul că găzduirea necesită o mulțime de accesorii, cum ar fi platouri și ulcioare, dar cine spune că trebuie să fie plictisitoare? Când vă actualizați colecția de servere, asigurați-vă că selecția dvs. nu este doar practică, ci și frumoasă.
Andrea Waters, șeful Brands la Portmeirion, spune: „Doar pentru că ceva este practic, asta nu înseamnă că nu poate arăta și senzațional; folosiți farfurii ilustrative, boluri și articole din sticlă delicate împodobite cu culori strălucitoare și desene florale pentru a reproduce scena tipică a grădinii englezești.
Pentru ceaiul de după-amiază, veți avea nevoie de un suport pentru prăjituri, ceainic, vas de zahăr și cană de lapte - și, bineînțeles, cești de ceai și farfurii. Atribuiți fiecărui oaspete o ilustrație de flori, cum ar fi o mazăre dulce, o margaretă sau o lalea, astfel încât să își poată identifica cu ușurință ceașca de ceai.”
Bol pentru salată din lemn de mango Blake
Platoara din ceramica verde homar Azur
Acum 30% reducere
Cană mică de lămâie
Pahar de sticlă cu flori de pasiune John Lewis
2. Servește arome florale invitaților tăi
Aromele proaspete, florale sunt sinonime cu rețetele de vară. De asemenea, se leagă frumos cu mesele într-o grădină - mai ales dacă aveți o mulțime de ierburi și alte plante comestibile care cresc în apropiere!
Oferă-ți oaspeții mâncăruri ușoare cu ingrediente proaspete din grădină. Andrea sugerează: „Acoperiți-vă felurile de mâncare cu flori sau ierburi comestibile, cum ar fi pătrunjelul sau coriandru, pentru o notă finală și un semn din cap către împrejurimile voastre verzi.
Pentru băuturile tale, arome florale și din plante, cum ar fi floare de soc, păpădie și brusture, alături de mentă limonadă, reprezintă o alegere excelentă pentru mesele în aer liber, pentru a completa gusturile ușoare, fructate și dulci ale verii alimente."
Flori presate comestibile
Kit de grădină pentru salată de bucătărie
Set de 3 ghivece cu ierburi pe o tavă
Regadă metalică
3. Setează scena cu arome botanice
Un parfum îmbietor și relaxant este o modalitate garantată de a crea o experiență culinară frumoasă. Mirosurile proaspete florale și botanice îi întâmpină pe oaspeți și ajută la crearea scenei cu mult înainte ca mâncarea să fie servită.
„Pune-ți masa cât mai aproape de paturile de flori sau de coșurile suspendate sau folosește un spalier de mazăre dulce ca fundal excelent pentru masă”, sugerează Andrea. Acest lucru nu numai că miroase bine, dar arată și bine.
Dacă grădina ta nu este plină de flori frumoase, nu-ți face griji. Florile proaspete nu sunt singura opțiune pentru a crea un miros satisfăcător. „O lumânare cu citronella nu numai că ține insectele la distanță, dar oferă și un miros proaspăt de lămâie, cu armonii ale unei sărbători fierbinți mediteraneene”, spune Andrea.
Lumânare Citronella în bol de teracotă
Jardiniera cu trandafiri parfumat nr.1
Lanterna Adlestrop
Jardinieră cu coș suspendat Smart Garden Saxon
Acum 19% reducere
4. Utilizați accesorii pentru a crea o experiență confortabilă pentru oaspeți
Dacă doriți ca oaspeții dvs. să rămână ore în șir, este o necesitate un aranjament primitor. Există o mulțime de factori de care trebuie să luați în considerare atunci când pregătiți lucrurile - cum va fi vremea? Scaunele disponibile sunt într-adevăr un loc confortabil pentru o perioadă lungă de timp? Vor sta oaspeții până seara târziu? Trebuie să fii pregătit pentru tot felul de eventualități.
Andrea ne sfătuiește: „Vremea în Marea Britanie este adesea imprevizibilă, așa că este o idee bună să vă așezați masa sub un umbrelă de soare sau baldachin - nu numai că vă va proteja de razele soarelui, dar vă va ajuta și în cazul în care apare brusc ploaie torenţială.
Pe măsură ce seara se apropie de sfârșit, ține frigul departe cu pături moi și cuverturi. Fie depozitați-le într-un coș de exterior, fie puneți-le pe spătarul scaunelor pentru o caracteristică suplimentară de design. Pentru un plus de căldură, aprindeți un focar sau folosiți lămpi de căldură.”
Pernă de podea Mea în albastru
La Hacienda Idris Clay Fire Bowl
Hanson Throw
Umbrela de soare de gradina rotunda din aluminiu Riva
Acum 25% reducere
5. Pentru mese relaxate, ascultați natura
Dacă găzduiești o masă relaxată sau relaxată, atunci ignoră lista de redare preferată și ascultă sunetele din jurul tău. Sunetele naturale ale grădinii tale îți vor liniști simțurile și vor oferi un fundal liniștit pentru distracție.
Andrea spune: „De la păsările care twittează până la scurgerea apei, grădina ta are deja propria sa simfonie extraordinară de sunet pentru a însoți experiența ta în aer liber. Îmbunătățiți coloana sonoră a naturii adăugând clopoțeii de vânt în spațiul dvs. pentru o melodie blândă și liniștitoare în briză.”
Set bistro în aer liber Palma în natural
Acum 12% reducere
Iepuri de box Garden Wind Rocker
Năstor de păsări artizanale
