Cum să cultivi viță de vie

Ai facut deja a plantat o grădină de ierburi sau a început cultivarea afinelor? Poate că este timpul să treceți la cultivarea propriilor struguri. Este ușor să înveți cum să plantezi viță de vie și produc fructe la începutul toamnei de care toată lumea se poate bucura.

Strugurii de masă sunt delicioși și cultivarea diferitelor soiuri de struguri este un proiect distractiv pentru grădinarul de acasă. Sunt relativ ușor de cultivat și sunt producători prolifici odată ce sunt înființați.

„Strugurii nu ocupă mult spațiu, nu au nevoie de multă îngrijire și pot trăi zeci de ani”, spune Gary Pilarchik de la TheRustedGarden.com, și autor al Creșterea unui peisaj comestibil. „De asemenea, cresc rapid, așa că până în al doilea sau al treilea sezon, vei avea fructe.”

Deoarece majoritatea soiurilor (soiurile cultivate) se autopolenizează, trebuie să crești o singură plantă pentru a începe, spune Pilarchik. Strugurii vor crește în zonele USDA Hardiness 4 până la 10, astfel încât să puteți cultiva struguri în majoritatea regiunilor țării. (

Găsiți aici zona de rezistență.)

Alegeți soiuri care cresc bine în zona dvs., spune Pilarchik. Există trei tipuri de bază: american (Vitis labrusca), european (Vitis vinifera), și muscadine (Vitis rotundifolia).

Tipurile americane sunt cele mai rezistente la frig, în timp ce vița de vie europeană are nevoie de un climat mediteranean cald și uscat și de un sezon de creștere mai lung. Muscadinele sunt struguri nativi din America de Nord, care cresc bine în sudul cald și umed.

Hibrizi de struguri americani și europeni au fost, de asemenea, dezvoltați. Acești struguri sunt rezistenți la frig și mai rezistenți la dăunători la a insectă distructivă care a decimat podgoriile europene în 19^th secol.

Iată ce mai trebuie să știți despre cum să plantați și să cultivați struguri:

Repere de viță de vie

• Denumirea comună: Strugurii
• Nume botanic:Vitis labrusca (American), Vitis vinifera (european) și Vitis rotundifolia (muscadine)
• Familia de plante: Vitaceae
• Tip de planta: Vita de vie
• Origine nativă: Europa, America de Nord, Asia
• Expunere solară: Soare plin
• Tipul de sol/Intervalul de pH preferat: Drenaj bine/ ușor acid până la neutru (6 până la 6,5)
• Mărimea matură: Variază în funcție de soi și de tehnicile de tăiere
• Zone de rezistență: 4 la 10

Ce fel de struguri ar trebui să cultiv?

Strugurii americani obișnuiți includ Niagara, Concord și Catawba. Strugurii europeni obișnuiți includ Flame, Thompson și ruby. Hibrizii includ Traminette, Cayuga și Baco Noir. Serviciul dvs. local de extindere a cooperativei universitare (găsiți-l pe al dvs Aici) poate avea sugestii suplimentare pentru soiurile care cresc bine în zona dvs.

Cum plantez struguri?

Găsiți un loc însorit în curtea dvs. Toate tipurile de struguri au nevoie de soare plin, care este considerat 6 până la 8 ore de lumină solară directă pe zi.

Asigurați-vă că este o zonă în care nu utilizați în mod regulat substanțe chimice pentru gazon. Vița de vie sunt susceptibile la deteriorarea multor erbicide comune cu frunze late, cum ar fi 2,4-D, dicamba și altele.

Plantați strugurii la începutul primăverii, când sunt latenți, pentru a-i ajuta să-și pună energia în dezvoltarea unui sistem radicular puternic. Puteți cumpăra struguri cu rădăcină goală (fără pământ atașat) sau ghivece. Dacă plantați rădăcini goale, înmuiați rădăcinile cu câteva ore înainte de plantare.

Săpați o groapă adâncă pentru a găzdui rădăcinile plantelor cu rădăcină goală. Doriți să întindeți rădăcinile vertical în gaură. Pentru plantele din container, așezați-le în gaură aproximativ la același nivel ca și în ghiveci, spune Pilarchik. Dacă plantați mai mult de o viță de vie, plantați-le la o distanță de aproximativ 6 până la 8 picioare pe rând.

Strugurii nu sunt hrănitoare grele. Cu toate acestea, puteți amesteca compost sau o mână de îngrășământ organic granular echilibrat în gaură, dacă doriți.

Adăugați planta și umpleți solul, tamponând ferm. Răspândiți o mână de îngrășământ deasupra solului la aproximativ un picior sau doi de viță de vie. Udă bine, apoi în mod regulat pentru primul sezon, mai ales în perioadele de secetă.

Cum am grijă de struguri?

Strugurii au nevoie de aproximativ un centimetru de apă pe săptămână în primii doi ani; după aceea, sunt destul de toleranți la secetă. Udă zona rădăcinii, saturând o zonă de 3 x 3 cu cinci galoane de apă pentru un inch de apă. Păstrați zona plivită, astfel încât vița de vie să nu fie nevoită să concureze pentru nutrienți și umiditate.

Altfel, în primul an, de cele mai multe ori îi lași să crească, spune Pilarchik. În anii următori, va trebui să tăiați vița de vie pentru a vă asigura că rămân sănătoase și productive. În fiecare primăvară, adăugați compost sau stropiți o mână de îngrășământ granular echilibrat, la aproximativ un metru distanță de trunchi.

Cum tund strugurii?

Tăierea anuală este o necesitate deoarece strugurii produc pe viță de vie care au un an. De aceea, trebuie să tăiați pentru a elimina creșterea mai veche pentru a asigura o creștere nouă în fiecare an. Tăierea se face când vița de vie este latentă, de obicei la sfârșitul iernii până la începutul primăverii, spune Pilarchik.

Pe parcursul primului an, tăiați toate, în afară de cea mai bună trestie, care în cele din urmă va fi portbagajul central. Există multe moduri diferite de a spalier, dar cel mai simplu este să începi cu o miză. Legați țărușul de trestie pentru a-l ține drept cu sfoară sau atașat lejer cu sârmă galvanizată.

În anii următori, vei antrena ramurile lateral pe un spalier în formă de T sau alt suport. De fiecare dată când tundeți, ar trebui să lăsați în urmă doar trunchiul principal și creșterea permanentă care are un an.

Pentru a obține instrucțiuni mai detaliate despre tăierea viței de vie, contactați serviciul local de extindere a coopului universitar. Nu este complicat, dar a învăța cum să o faci corect îți va menține vița de vie sănătoasă și productivă, spune Pilarchik.