Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Ceva nou pentru Ziua Recunoștinței: transformați o farfurie tradițională în desert.
Încercați totuși să descoperiți meniul Ziua Recunoștinței? Nu ești singur, Procrastinator. Sunt chiar alături de tine, încercând să găsesc modalități inventive de a transforma preferatele sărbătorilor - fasole verde, plăcinte și cartofi - în ceva nou anul acesta. De ce? Ador tradiția la fel de mult ca următoarea persoană și există mâncăruri sacre pe care nu le voi atinge, precum umplutura mea de casă. Dar gândul de a aduce arome noi într-o vacanță care se concentrează în jurul mâncării (și a mulțumi, desigur) mă emoționează.
Am început să mă înnebunesc chiar înainte de a citi hashtag-urile pe fotograf Mark Weinberg fotografie cu tort de cartofi dulci cu glazură de arțar. A trebuit să încerc această prăjitură. Transformarea unui fel de mâncare într-un desert a fost un geniu și doar felul de mâncare neașteptat pe care am vrut să-l aduc la masă anul acesta.
Vizualizați această postare pe Instagram
#maple #sweetpotato #cake
O postare distribuită de Mark Weinberg (@markweinbergnyc) activat
Tort de Bundt de cartofi dulci cu glazură de arțar
ingrediente
2 1/2 cani făină proaspăt măcinată 1 lingură praf de copt 1 linguriță scorțișoară scorțișoară 1/2 linguriță sare 1 1/2 cani cartof dulce fiert conserve sau proaspete (aproximativ 2 cartofi dulci) 3 ouă 3/4 cană lapte cald 1 cană zahăr alb 3/4 cană zahăr brun 1/2 cană unt înmuiat 1/2 cană ulei de nucă de cocos 1 linguriță extract de vanilie - Vezi mai mult la: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-cake/#sthash.qeTBpe5K.dpuf
2 1/2 cani făină proaspăt măcinată 1 lingură praf de copt 1 linguriță scorțișoară scorțișoară 1/2 linguriță sare 1 1/2 cani cartof dulce fiert conserve sau proaspete (aproximativ 2 cartofi dulci) 3 ouă 3/4 cană lapte cald 1 cană zahăr alb 3/4 cană zahăr brun 1/2 cană unt înmuiat 1/2 cană ulei de nucă de cocos 1 linguriță extract de vanilie - Vezi mai mult la: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-cake/#sthash.qeTBpe5K.dpuf
2½ cani faina pentru toate scopurile
1 lingură praf de copt
1 linguriță scorțișoară măcinată
½ linguriță sare
1½ cani conserve de cartof dulce sau aproximativ doi cartofi dulci fierti
3 ouă
¾ cană lapte cald
1 cană zahăr alb
¾ cană zahăr brun
½ cană de unt, înmuiat
1 cană ulei vegetal
1 linguriță extract de vanilie
Pentru glazură
4 linguri unt, la rece
¼ cană sirop de arțar
2 linguri de lapte
1 cană zahăr de cofetărie
Directii
1. Preîncălziți cuptorul la 325 ° F.
2. Ungeți ușor o tigaie cu 10 cani.
3. Într-un bol de amestecare, bateți împreună făina, praful de copt, scorțișoara și sarea. Puneți amestecul deoparte.
Într-un bol de amestecare, bateți împreună făina, praful de copt, scorțișoara și sarea. Puneți amestecul deoparte. - Vezi mai multe la: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-cake/#sthash.qeTBpe5K.dpuf
4. Într-un castron mare separat, se unge cartoful dulce, lăsând doar o textură ușor „cărnoasă”.
5. Bateți împreună cartoful dulce și ouăle.
6. Butați laptele cald, apoi ambele zaharuri, apoi untul și uleiul și, în final, extractul de vailă.
7. Se amestecă ingredientele uscate (acel bol de făină, praf de copt, scorțișoară și sare).
8. Se linge bătutul în tava pregătită.
9. Se coace până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată, aproximativ 60 de minute.
10. Lăsați prăjitura să se răcească cu 15 minute înainte de a se inversa și scoate din tava.
11. Între timp, faceți glazura. Topiți untul într-o cratiță cu sirop de arțar și lapte. Îndepărtați de la foc și bateți zahărul în cofetărie până la netezire. Lăsați glazura să se stabilească timp de 15 minute înainte de a se strecura pe tortul răcit. Așteptați încă 15 minute înainte de a felia și a servi.
Vezi mai multe 17 idei preferate pentru desert de Ziua Recunoștinței.
La care se adauga:
Vedeți mai multe dintre ideile noastre de proiecte destul de utile »
12 moduri de a pune puțin dovleac în pastele tale »
88 feluri de mâncare clasice de Ziua Recunostintei »
Retete de supa de dovleac si dovlecei »
17 deserturi de dovleac nu pot lipsi »