Dacă ești un fan de whisky care nu are l-ai încercat pe Jameson – sau poate că nu a încercat-o recent – lasă-ți ca aceasta să fie șansa ta. Accesibil, extrem de bine echilibrat și, sincer, foarte potabil, Jameson are pretenția clară de a fi băutura care a făcut faimosul whisky-ul irlandez.
Acest whisky bogat, numit după nuanța sa de roșu distinct, este un adevărat răsfăț irlandez. Cu o mulțime de arome de nucșoară și scorțișoară, este perfect pentru a savura, fie curat, fie pe stânci.
Acest whisky irlandez inovator este bine amestecat: ele îmbătrânesc lichiorul în mai mult de șase tipuri diferite de butoaie, inclusiv butoaie de bourbon și sherry. Efectul este de a-i oferi șoapte atât de arome de bourbon, cât și de scotch, fără a fi prea mult din oricare.
Dacă sunteți în căutarea unei băuturi cu adevărat unice de care să beți în timp ce sărbătoriți, aceasta poate fi sticla pentru dvs. Agricultura biodinamică, o practică acceptată de multe crame drept „organic-plus”, este rară în lumea whisky-ului. Dar rezultatele sunt greu de discutat: acest whisky de culoarea paiului este incredibil de bine echilibrat, cu o notă de condimente care accentuează unele note florale și de fructe foarte blânde. Ne-a plăcut să-l sorbim curat sau peste puțină gheață.
Pentru cei mai literari, Irlanda nu este doar un tărâm al smaraldului și al curcubeului. Este casa unora dintre cei mai mari grei ai literaturii engleze, precum James Joyce, Samuel Beckett și W. B. Da. Nu e de mirare că ar avea un whisky atât de poetic - care, cu o mulțime de mirodenii, fructe și arome de vanilie, merită cumpărat pentru mai mult decât numele bun.
Whiskyurile single malt (adică fără amestecuri) tind să fie mult mai scumpe. Așa că este reconfortant să găsești o versiune accesibilă. Acesta provine din malț de orz 100% și vă este adus de aceiași oameni care și-au câștigat reputația cu Bushmills.
Dacă gusturile dvs. tind mai mult spre single malt decât spre blended whisky-uri, veți dori să încercați această sticlă îmbătrânită decent de la Knappogue Castle. Este mult mai ușor decât tinde să fie single malțurile din Scoția, dar cu o complexitate cu adevărat gustabilă.
Spot Whisky este unul dintre puținii furnizori de whisky liant (înseamnă că totul a fost distilat dintr-un singur alambic) rămase în Irlanda. Deși există și alte culori, care denotă butoaie cu vechime diferită, Green Spot este una dintre cele mai populare.
Cu toate acestea, blended whisky nu este nimic de adulmecat, iar Tullamore („D.E.W.” înseamnă proprietarul Daniel E. Williams) face una dintre cele mai populare versiuni. De fapt, sunt pe locul doi după Jameson ca popularitate. Ne place mai ales pentru preparand cocktailuri.
Bushmills este unul dintre cei mai vechi distilatori autorizați din lume și produce acest whisky special din anii 1800. Ușor și aromat, este preferatul multor cunoscători de whisky irlandez.