Editorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de pe un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Inclusiv lemn, marmură și toate formele și dimensiunile pe care le puteți dori.
Este posibil ca plăcile de carne de mâncare să fi câștigat popularitate în SUA doar în ultimii ani, dar există de mult mai mult timp decât atât. Călătoriți decenii înapoi în Europa și probabil că veți găsi plăci de mezeluri împrăștiate pe mesele de cafenele din terasă în lunile de primăvară și de vară, înflorind în cultura împărțirii farfurii mici între grupuri.
Deși au trecut anii, nu s-a schimbat mare lucru în ceea ce privește aspectul plăcilor de salată, care constă în frumusețea lor rustică. Ușor de adunat și de servit o mulțime, plăcile de carne de mâncare sunt preferatele fanilor la adunări la fel de mici precum cina de familie la petreceri mari, cum ar fi nunți. De asemenea, sunt personalizabile după gustul și bugetul dvs., motiv pentru care nu este nicio surpriză că v-ați trezit aici căutând unul. Există câteva lucruri pe care trebuie să le luați în considerare atunci când cumpărați o nouă placă de mezeluri și veți dori puțin direcție înainte de a asambla placa dumneavoastră inițială, dar, mai întâi, vom împărtăși o privire la cele mai testate noastre placi:
1
cel mai bun buget de cumpărare
Set de tablă pentru brânză și cuțite LEMNUL Meșteșugăresc Regal2
cel mai bun pentru toate reparațiile
Set de tablă și cuțite din bambus pentru brânzăZÂMBROS3
cea mai bună placă de marmură
Plat de servire pentru aperitive din lemn și marmurăCel mai vândut4
cea mai bună placă din lemn de măslin
Masa de taiere personalizata din lemn de maslinDragonForgedStudios5
cea mai buna tabla personalizata
Tabla de brânză din lemn de marmură personalizatăKandJKeepsakes6
tabla cea mai artistică
Tava de servire cu rasina art ALFCrafts7
cea mai bună placă în stil antic
Tablă de pâine circulară francezăChaseVintage8
cea mai bună placă extra-mare
Tablă de mărfuri de pin dreptunghiularăscoutandnimble.comCe să cauți într-o tabla de sarcuterie
Atunci când achiziționați o placă de mezeluri, veți dori să luați în considerare dimensiunea pentru început. Dacă găzduiți doar 5-15, nu veți avea nevoie de o placă supradimensionată, ci mai mare decât atât și veți dori să vă gândiți să căutați ceva mai mare de 20". De asemenea, vrei să te gândești câte cărnuri și brânzeturi vrei să prezinți. Este posibil să nu includeți o cantitate mare din fiecare brânză în parte, dar dacă intenționați să includeți un amestec variat de mai multe, atunci veți avea nevoie de o placă mai mare.
În continuare, gândiți-vă la durabilitatea dorită și la ușurința de utilizare pentru placa dvs. Plăcile din lemn de salcâm și bambus și pietre precum marmura sunt de obicei foarte durabile și pot rezista la tăieturi și zgârieturi. Plăcile cu orice tip de gravură sau personalizare vor trebui, în mod natural, să fie manipulate cu puțin mai multă precauție pentru a evita zgârierea designului. Dacă doriți o placă care poate trece prin ringer, luați în considerare una care este antică sau care prezintă textura naturală a lemnului. Aceste plăci cresc mai bine cu vârsta și patina.
În cele din urmă, luați în considerare utilizarea plăcii dvs. Dacă doriți să vă duceți tabla de mezeluri în excursii pentru a distra prietenii și familia, atunci căutați o tablă care vine cu depozitare pentru cuțite și alte ustensile. Pe de altă parte, dacă preferați stilul acasă decât portabilitatea, puteți alege să cumpărați propriul set de cuțit și ustensile pentru a le amesteca cu o placă plăcută din punct de vedere estetic.
Cum se construiește o placă de sarcuterie
Cheia pentru o placă grozavă de mezeluri este varietatea. „Amestecați brânzeturi de diferite tipuri, de la tare și moale la lapte de capră, lapte de vacă și multe altele”, potrivit directorului nostru pentru alimente și meșteșuguri, Charlyne Mattox. „Includeți diferite forme de brânză feliate în moduri diferite și același lucru este valabil și pentru carnea dvs.”. Începeți prin a plasa un amestec de diferite cărnuri și brânză pe toată placa. Charlyne preferă să adauge fiecare carne și brânză în câteva zone diferite, astfel încât oaspeții să nu fie nevoiți să se aștepte unul pe celălalt dacă altcineva încearcă ce vrea să mănânce. De acolo, umple-ți spațiile cu biscuiți și alte condimente. „Întotdeauna îmi place să includ un fel de dulceață sau chutney într-un castron ca un topper”, spune ea. Treceți dincolo de măslinele obișnuite și includeți peperoncino sau roșii uscate la soare. De asemenea, ne place să adăugăm pe o tablă cel puțin un element de casă, de la o dulceață grozavă de roșii la o minge de brânză ca piesă centrală, ouă umplute, sau, a a lui Kacey Musgrave favorită, feta biciuită.
Un alt sfat esențial de la Charlyne: plăcile de carne de mâncare nu sunt doar pentru prăjituri. „Ați putea folosi o tablă de mezeluri pentru crudité sau, iarna, faceți un amestec de legume rădăcinoase prăjite pe tabla. Gândește-te în afara cutiei”, spune ea. Puteți chiar să vă temați panourile pentru vacanțe, așa coroană de mezeluri pentru Crăciun.
Pentru o privire complet aprofundată asupra modului de realizare perfect tabla de sarcuterie, verificați postarea noastră completă pe blog care include un GIF play-by-play pentru a vă ajuta!
cel mai bun buget de cumpărare
Set de tablă pentru brânză și cuțite
Amazon
- Include set de cuțite și alte ustensile
- Tavi suplimentare pentru fructe
- Caneluri pentru nuci
- Ieftin
- Rezistent la zgarieturi
- Revizorii recomandă uleiul înainte de utilizare
Acest set de tablă de mezeluri are tot ce aveți nevoie pentru a face cea mai bună tavă de brânză, inclusiv 4 cuțite, frigărui de metal, suporturi pentru carduri, boluri ceramice pentru sos și două tăvi suplimentare pentru carne sau fructe. Toate pentru mai puțin de 35 USD, veți avea o mulțime de bani în plus pe care să-l răsfoiți pe cele mai delicioase brânzeturi. Un lucru de remarcat, totuși: această placă este descrisă ca fiind gata de utilizare imediat din cutie, dar câțiva recenzenți au recomandat ungerea înainte de utilizare pentru a face suprafața cu adevărat neporoasă.
Mărimea: 17,5" x 13" cu tăvi suplimentare
Îngrijire: Spălați manual și uleiați ocazional
cel mai bun pentru toate reparațiile
Set de tablă și cuțite din bambus pentru brânză
Amazon
- Spatiu destul
- Include set de cuțite și alte ustensile
- Convenabil de transportat
- Rezistent la mirosuri
- Ieftin
- Placa principală mică
Dacă sunteți în căutarea unei plăci de mezeluri care să aibă tot ce aveți nevoie și apoi ceva, nu căutați mai departe. Acest set depășește cuțitele obișnuite incluse și vine, de asemenea, cu un deschizător de vin, etichete de ardezie, cretă, frigărui de metal, două căni de sos din ceramică, o tavă suplimentară și două tăvi extensibile. Chiar dacă vine cu toate dispozitivele de fixare, se transportă în continuare frumos, deoarece totul se înfundă în placă.
Mărimea: 16" x 13" cu tăvi suplimentare
Îngrijire: Spălați manual și uleiați ocazional
cea mai bună placă de marmură
Plat de servire pentru aperitive din lemn și marmură
Mark și Graham
- Durabil
- Include boluri pentru condimente
- Personalizat
- Pe partea scumpă
- Nu include cuțite
Marmura face o suprafață mult mai durabilă pentru o tablă de mâncare, ceea ce înseamnă că ar trebui să puteți folosi această opțiune ani de zile dacă aveți grijă de ea. Asigurați-vă întotdeauna că îndepărtați rapid alimentele și alte elemente de fixare imediat ce ați terminat de folosit placa. Această tablă de mezeluri include opțiunea de a fi personalizată, făcând-o un cadou superb pentru noul proprietar sau proaspăt căsătoriți. Ne place că bolurile suplimentare pentru sos și condimente de pe această placă sunt și ele din marmură și pot fi folosite pe sau în afara plăcii, în funcție de cât spațiu aveți nevoie.
Mărimea: 16" x 12"
Îngrijire: Ștergeți cu o cârpă umedă după utilizare
cea mai bună placă din lemn de măslin
Masa de taiere personalizata din lemn de maslin
Etsy
- Nu mai este altul ca el
- Personalizat
- Plăcut estetic
- Nu este returnabil
- Pe partea scumpă
- Nu include cuțite sau ustensile
Aceste plăci din lemn de măslin sunt făcute la comandă, ceea ce înseamnă că fiecare este diferită, inclusiv diferite modele de striare și margini. Lemnul de pe aceste scânduri este, de asemenea, obținut din punct de vedere etic din copaci care nu mai produc fructe, cu mai multe plantate în fiecare an. Lemnul de măslin nu este la fel de durabil ca salcâmul sau bambusul, dar ar trebui să reziste la uzura generală și să aibă un aspect mult mai plăcut din punct de vedere estetic. Dacă sunteți în căutarea unei plăci cu stil și frumusețe care să uimească cu adevărat pe toată lumea, atunci aceasta este cea potrivită pentru dvs.
Mărimea: Variază din cauza naturii personalizate
Îngrijire: Se spală manual și se unge la fiecare 1-3 luni
cea mai buna tabla personalizata
Tabla de brânză din lemn de marmură personalizată
Etsy
- Personalizat
- Durabil
- Ieftin
- Pe partea mai mică
- Nu este returnabil
- Nu include cuțite sau ustensile
Personalizați această tablă de mezeluri cu inițiala, numele sau chiar un mesaj special pentru mama pentru a crea o tavă care este cu adevărat unică. Și nu este doar drăguță: realizată din lemn de salcâm și marmură, această placă este incredibil de durabilă. În plus față de personalizarea aspectului personalizat, lemnul natural de salcâm al acestei plăci conține striații unice și alte modele care fac să strălucească frumusețea individuală a fiecărei plăci.
Mărimea: 12,5" x 8,62"
Îngrijire: Spalat pe maini
tabla cea mai artistică
Tava de servire cu rasina art
Etsy
- Plăcut estetic
- Varietate de forme și dimensiuni
- Personalizat
- Opțiune personalizată
- Ieftin
- Nu este returnabil
- Nu vine cu ustensile
Mare fan al valurilor care țin la picioare? Adu apa in bucatarie cu aceasta tabla superba din lemn si rasina. Rășina suflată este folosită pentru a crea iluzia valurilor, iar clienții pot alege orice culoare preferă. Rășina este aprobată de FDA pentru a atinge alimentele, așa că este la fel de practică, pe atât de frumoasă. Clienții pot alege dintr-o varietate de forme și dimensiuni și au opțiunea de a adăuga personalizare.
Mărimea: Variază în funcție de formă
Îngrijire: Spalat pe maini
cea mai bună placă în stil antic
Tablă de pâine circulară franceză
Etsy
- Plăcut estetic
- Mai bine cu vârsta
- Aspect personalizat
- Ieftin
- Nu vine cu ustensile
- Nu se poate folosi carne crudă
Pâine antică și plăci de mezeluri pot fi foarte scump. Dacă alegeți să cheltuiți bani mari pe ele, mulți oameni ajung să fie prea speriați pentru a le folosi efectiv din cauza costului lor. Aceste plăci în stil antic sunt perfecte pentru iubitorii de epocă, deoarece sunt de fapt plăci de brânză recuperate folosite în anii '70 și '80. Partea noastră preferată: cu cât folosești mai mult aceste plăci, cu atât câștigă mai multă patina, îmbătrânind frumos. O notă majoră, totuși: vânzătorul nu recomandă să așezați carnea crudă pe aceste plăci, așa că veți dori să fiți puțin pretențioși în ceea ce privește selecția de carne sau să alegeți să o puneți pe pergament sau pe o tavă separată.
Mărimea: 11"
Îngrijire: Ștergeți cu o cârpă după utilizare și ungeți cu balsam pentru lemn
cea mai bună placă extra-mare
Tablă de mărfuri de pin dreptunghiulară
cercetaș și agil
- Imens
- Două fețe de afișat
- Plăcut estetic
- Lemn de pin rezistent
- Una din partea scumpă
- Nu include ustensile
Oameni petrecăreți, aceasta este tabla de mezeluri pentru voi. Cu 28,5" lungime și 16" lățime, nu veți rămâne niciodată fără spațiu pentru toate cărnurile, brânzeturile, biscuiții și condimentele. Această placă are două fețe, una, prezentată, include două benzi de lemn contrastante, în timp ce cealaltă prezintă vârsta naturală și patina lemnului de pin folosit.
Mărimea: 28,5" x 16"
Îngrijire: Spalat pe maini
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io.