Ian Palmer
Gătitul cu pui măcinat elimină aproape 9 grame de grăsime saturată per porție din masă, în timp ce sosul savuros (și smântâna grea) îl păstrează încă destul de aromat. Este o modalitate ușoară de a face acest fel de mâncare confortabil un pic mai sănătos, fără a-l face fără aromă.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 4 - 6 portii
Timp de pregatire: 0 ore 25 min
Timpul total: 0 ore 25 min
Ingrediente
pui măcinat
ceapa maruntita
ou mare, bătut
pesmet simplu
usturoi tocat
ienibahar măcinat
nucsoara proaspata
Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
ulei de rapita
făină universală
ciorba de vacuta
smantana
Pătrunjel cu frunze plate tocat, pentru ornat
Piure de cartofi si dulceata de lingonberry, pentru servire
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Combinați puiul, ceapa, oul, pesmetul, usturoiul, ienibaharul și nucșoara într-un castron. Asezonați cu sare și piper. Formați amestecul în 10 chiftele.
- Încinge uleiul într-o tigaie mare antiaderență la foc mediu. Adăugați chiftele și gătiți, întorcându-le ocazional, până când devin aurii pe toate părțile și sunt fierte, 12 până la 14 minute. Scoateți pe o farfurie. Adăugați făina în tigaie și gătiți, amestecând 30 de secunde. Adăugați încet bulion și smântână și gătiți, amestecând ocazional, până se îngroașă, 2 până la 3 minute. Adăugați chifteluța și orice suc și gătiți, întorcându-se, până când sunt acoperite, aproximativ 1 minut. Se orneaza cu patrunjel si se serveste peste piure de cartofi cu dulceata de lingonberry alaturi.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io