Ian Palmer
Dacă vă puteți lua 10 minute pentru a pregăti acest somon dimineața, nu veți regreta efortul. Pasta de miso-maioneză infuzează peștele cu aromă. Pur și simplu o coaceți când ajungeți acasă și aveți o cină delicioasă gata.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 4 portii
Timp de pregatire: 0 ore 10 min
Timpul total: 4 ore 15 min
Ingrediente
pastă de miso
maioneză
mirin (vin dulce de gătit cu orez) sau vin alb sec
sirop de arțar pur
(6 uncii) file de somon pe piele
Spray de gatit
Ceai verde sau arpagic tocat, pentru ornat
Legume rădăcinoase prăjite, pentru servire, optional
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Combinați miso, maioneza, mirin și siropul de arțar într-o pungă mare, de dimensiunea unui galon, cu fermoar sau într-un castron. Adăugați somon și masați ușor pentru a acoperi. Se da la frigider cel putin 4 ore si pana la 2 zile.
- Preîncălziți cuptorul la 400 °F cu un grătar în poziția de mijloc și unul la 6 până la 8 inci de grill. Ungeți ușor o tavă de copt cu ramă. Scoateți somonul din marinată și puneți-l pe tava de copt pregătită. Coaceți, cu pielea în jos, 7 până la 10 minute (somonul ar trebui să fie încă destul de rar). Întoarceți somonul, cu pielea în sus și dați cuptorul la grătar. Se prăjește până când pielea este carbonizată și peștele este doar gătit, 2 până la 3 minute. Se ornează cu ceai sau arpagic și se servește cu Legume rădăcinoase prăjite, dacă doriți, sau garnitura preferată.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io