Ian Palmer
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 4 portii
Timp de pregatire: 0 ore 15 min
Timpul total: 0 ore 15 min
Ingrediente
sos de soia
Mirin (vin dulce de gatit cu orez)
dragul
miere pură
ulei de masline
(6 uncii) file de somon pe piele
Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
usturoi tocat
ghimbir tocat
Broccoli prajit crocant, pentru servire, optional
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Se amestecă împreună sosul de soia, mirinul, sakeul și mierea într-un castron până când mierea se dizolvă. Uscați fileurile de somon cu prosoape de hârtie. Asezonați cu sare și piper.
- Încinge uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Gătiți somonul, cu pielea în jos, până când pielea devine crocantă, 5 până la 7 minute. Întoarceți și gătiți 1 minut (somonul nu va fi gătit până la capăt). Transferați somonul pe o farfurie și turnați excesul de ulei.
- Adăugați amestecul de teriyaki, usturoiul și ghimbirul în tigaie. Aduceți la fierbere și gătiți până scade cu o treime, 3 până la 4 minute. Aduceți somonul în tigaie, cu pielea în sus și gătiți până când este fiert, 1 până la 2 minute. Serviți cu Broccoli prajit crocant, dacă doriți, sau garnitura preferată.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io