Ian Palmer
Prăjirea somonului este o metodă ușoară, mai ales fără mâini. Un amestec de lămâie-unt îl menține aromat și ajută peștele să nu se usuce.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 4 portii
Timp de pregatire: 0 ore 5 min
Timpul total: 0 ore 10 min
Ingrediente
(1/2 baton) unt nesarat, topit
coaja de lamaie, plus 2 lingurite de suc de lamaie
fulgi de ardei roșu (opțional)
(6 uncii) file de somon pe piele
Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
Salata Bibb, pentru servire, optional
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Încinge cuptorul la grătar. Tapetați o foaie de copt mică, cu ramă, cu folie.
- Combinați untul, coaja și sucul de lămâie și fulgii de ardei roșu într-un castron. Asezonați somonul cu sare și piper negru. Așezați, cu pielea în jos, pe tava de copt pregătită. Peste somon se pune amestecul de lamaie-unt. Se prăjește până când este gătit, 4 până la 7 minute. Serviți cu Salata Bibb, dacă doriți, sau garnitura preferată.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io